Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovice na zelí

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Jarek71

12 názorů

12. 10. 2013 22:59

Krkovice na zelí, krkovička na zelí s nokama — krkovička na zelí s nokama

Nutriční hodnoty

Energie	644 kJ / 154 kcal
Bílkoviny	0,40 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sterilizované zelí si nachystám do brutvanu (pekáče), vrstvu po celém dnu asi 3-4 cm, (kdo má rád i kysané je vynikající), do zelí přidám nadrobno cibuli, česnek, kmín, pepř, sůl, nové koření, bobkový list, sušenou petrželku a sušený libeček, trochu to promíchám načechrám a zalijem cca 2dl bílého vína (nejlepší je tramínem).
Maso, pořádný aspoň 2-3 široký fláky krkovičky trochu naklepu osolím, opepřím, potři plnotučnou hořčici, rozpálím pánev se sádlem, maso ještě protočím v mouce a zprudka opeču a naskládám na to zelí, přidám trošku cibule nahoru a dám péct do trouby až je krkovička měkká, ze začátku může být pekáč přikrytý.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (58x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Country pečený bůček na kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hucak_L 75 min

Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 60 min

Vepřová krkovice v bazalkovém zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

thomassinno 60 min

Načíst další

Komentáře

Irule

2. 6. 2015 11:03

vypadá to pěkně, dalal bych si

janatka

2. 6. 2015 10:42

Je to mírně cítit vínem,opravdu jen mírně a moc dobré,šťavnatéManžel už si mlaská!!

Markéta

23. 2. 2014 11:03

ahoj, recept mne velmi zaujal a prave na něm pracuji díky

Viera

15. 10. 2013 14:27

zizala:
V Spanielsku je známe príslovie:
"Una imagen vale más que mil palabras",
co doslovne znamená:
"Jeden obraz stojí viac nez tisíc slov".
Inými slovami:
Jedna fotografia povie viac, nez tisíc slov.

Bibinka

13. 10. 2013 18:36

Jarku, také dělávám a je to dost dobré, máš 7.bod

zizala

13. 10. 2013 17:27

tejaja: Ale ano, to je jasné. Já jen chtěla říct, že rozumím Dajdě, když napsala, že to vypadá dobře. Nemusím mít většinou obrázek, abych si uměla představit výsledek

tejaja

13. 10. 2013 16:38

zizala: Jarka, s tým neurobíš nič, je nám to dané, 80% informácií prijímame zrakom Všetci bez výnimky

zizala

13. 10. 2013 16:22

Z ciziny: Většina lidí je založena spíš vizuálně než verbálně, ke své škodě. Já po přečtení taky většinou "vidím" výsledek svým vnitřním zrakem, stačí mi kvalitní text