Krkovice na zelí

Jarek71 Kuchař: Jarek71

Vepřové maso 12 názorů

Suroviny

sterilované zelí
cibule
česnek
kmín
pepř
sůl
nové koření
bobkový list
sušenou petrželku
libeček
2 dcl bílého vína
plnotučná hořčice
vepřová krkovice ( 4-5 plátků)
hladká mouka na obalení
sádlo
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sterilizované zelí si nachystám do brutvanu (pekáče), vrstvu po celém dnu asi 3-4 cm, (kdo má rád i kysané je vynikající), do zelí přidám nadrobno cibuli, česnek, kmín, pepř, sůl, nové koření, bobkový list, sušenou petrželku a sušený libeček, trochu to promíchám načechrám a zalijem cca 2dl bílého vína (nejlepší je tramínem).

  2. Maso, pořádný aspoň 2-3 široký fláky krkovičky trochu naklepu osolím, opepřím, potři plnotučnou hořčici, rozpálím pánev se sádlem, maso ještě protočím v mouce a zprudka opeču a naskládám na to zelí, přidám trošku cibule nahoru a dám péct do trouby až je krkovička měkká, ze začátku může být pekáč přikrytý.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 182 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krkovice na zelí

  • Irule Irule

    :yes: vypadá to pěkně, dalal bych si :-p

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Je to mírně cítit vínem,opravdu jen mírně a moc dobré,šťavnaté:-K:yes::-pManžel už si mlaská!!

    Odpovědět

  • Markéta Markéta(neregistrovaná)

    ahoj, recept mne velmi zaujal a prave na něm pracuji :-) díky

    Odpovědět

  • Viera Viera (neregistrovaný)

    zizala:
    V Spanielsku je známe príslovie:
    "Una imagen vale más que mil palabras",
    co doslovne znamená:
    "Jeden obraz stojí viac nez tisíc slov".
    Inými slovami:
    Jedna fotografia povie viac, nez tisíc slov.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jarku, také dělávám a je to dost dobré:-p, máš 7.bod:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    tejaja: Ale ano, to je jasné. Já jen chtěla říct, že rozumím Dajdě, když napsala, že to vypadá dobře. Nemusím mít většinou obrázek, abych si uměla představit výsledek :-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    zizala: Jarka, s tým neurobíš nič, je nám to dané, 80% informácií prijímame zrakom ;-) Všetci bez výnimky;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Z ciziny: Většina lidí je založena spíš vizuálně než verbálně, ke své škodě. Já po přečtení taky většinou "vidím" výsledek svým vnitřním zrakem, stačí mi kvalitní text ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-p:-p:-p super, to bych prubla :-)

    Odpovědět

  • Z ciziny Z ciziny(neregistrovaný)

    Dajda:
    Dobře to nevypadá - schází fotografie.

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    To vypadá dobře, ukládám.:yes:

    Odpovědět

  • xxx xxx(neregistrovaný)

Tématické fráze: krkovice na zelí krkovička na zeli vepřová krkovice nejlepší recepty recepty krkovička na zelí krkovice nejlepší recepty krkovice se zelím krkovice v zelí krkovicka v zeli krkovička se zelím krkovice zeli vepřová krkovička nejlepší recepty krkovice na kysaném zelí krkovice recepty zapečená krkovice se zelím krkovička na kysaném zelí recept krkovice se zelím krkovice pecena na zeli pečená krkovice na zelí krkovička na kysaném zelí a pivu krkovička a zeli

Zapomněl/a jsem heslo