Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy

Name: Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 1 špetka soli; 250 ml mléka; 80 g krupicového cukru; 1 vejce; 30 g droždí; 80 g másla; Náplň:; máslo na potření; kakao; strouhaný perník; cukr; sekané vlašské ořechy; Dále:; máslo na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 40 min

130 min (90 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 459 kJ / 2 978 kcal
Bílkoviny	79,74 g
Tuky	87,21 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	478 mg
Sodík	612 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	459,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme přesátou mouku a sůl, promícháme a uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, pocukrujeme ho a zalijeme trochou vlahého mléka. Necháme droždí vzejít. Krok 2: Pak přidáme vajíčko, zbytek vlahého mléka, cukr a propracujeme těsto. Nakonec do těsta vpracujeme změklé máslo a necháme těsto vykynout (máslo nesmí být rozpuštěné). Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál a vyválíme obdélník. Těsto potřeme rozpuštěným vlahým máslem, posypeme kakaem, cukrem, perníkem a ořechy. Stočíme a vložíme do máslem vymazané a moukou vysypané formy. Krok 4: Potřeme rozpuštěným vlahým máslem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C asi 40 minut podle typu trouby. Hotové necháme vychladnout a pak vyklopíme.

Do mísy dáme přesátou mouku a sůl, promícháme a uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, pocukrujeme ho a zalijeme trochou vlahého mléka. Necháme droždí vzejít.
Pak přidáme vajíčko, zbytek vlahého mléka, cukr a propracujeme těsto. Nakonec do těsta vpracujeme změklé máslo a necháme těsto vykynout (máslo nesmí být rozpuštěné).
Vykynuté těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál a vyválíme obdélník. Těsto potřeme rozpuštěným vlahým máslem, posypeme kakaem, cukrem, perníkem a ořechy. Stočíme a vložíme do máslem vymazané a moukou vysypané formy.
Jak připravit formu na bábovku
Potřeme rozpuštěným vlahým máslem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C asi 40 minut podle typu trouby. Hotové necháme vychladnout a pak vyklopíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP80R

Kynutá bábovka s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Bábovka s ořechy a kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LENULKA611

Bábovka s kakaem a kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

damikosd

Kynutá bábovka s kakaem - dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Plněné ořechy z kakaa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka B 95 min

Bábovka s hruškou a kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 90 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Vánočka s droždím i kypřicím práškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 85 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP80R

Náhodný recept

Těstovinové rúrky s brokolicí, česnekem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pipre 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Placičky z ředkviček

Přidáno před 14 hodinami

Perníkové slepičky

Přidáno před 17 hodinami

Houstičky se šunkou a sýrem

Přidáno před 17 hodinami

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou Videorecept

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou

Přidáno před 19 hodinami

Pórkový krém s křepelčími vejci

Přidáno před 23 hodinami

Polévka se zeleninou a mletým masem

Přidáno 27. 3. 2026 08:42:27

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 4. 3. 2023 09:53

RubyRom:

tomu věřím, už napohled úžasná

RubyRom 4. 3. 2023 09:29

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji, byla moc dobrá a rychle zmizela

Marie Svarcova 4. 3. 2023 08:06

Romanko, bábovka vypadá báječně a určitě i tak chutná - moc pěkný recept i foto

RubyRom přidala nové fotografie! 3. 3. 2023 16:55

Přečtěte si

Nádivka podle receptu Laďky Něrgešové: Trik na správné přidání masa funguje perfektně

Jak vymazat a vysypat formu na bábovku - rady pro začátečníky Hodnocení 521×

Jak vymazat a vysypat formu na bábovku - rady pro začátečníky

Babiččin tip na menší břicho za pár korun. Stačí jeden hrníček večer

Kozí sýry dobývají kuchyně: Skvěle chutnají a zapadnou i do redukčního jídelníčku

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

Do jitrnicového prejtu potřebujeme kynutou obyčejnou buchtu. Poradíme, jak ji upéct Hodnocení 134×

Do jitrnicového prejtu potřebujeme kynutou obyčejnou buchtu. Poradíme, jak ji upéct

Po kynuté bábovce s marcipánem se jen zapráší. Řiďte se videonávodem a uvidíte Hodnocení 1×

Po kynuté bábovce s marcipánem se jen zapráší. Řiďte se videonávodem a uvidíte

Hanka Kynychová radí, jak na hubnutí po padesátce: Pravidlo 6+1 a jeden trik před jídlem zajistí štíhlou postavu do léta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bůček na asijský způsob

Jan Vrba před 11 minutami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

TerezaKout před 19 minutami

Domácí houstičky Videorecept

Domácí houstičky

Vojcek60 před 1 hodinou

Máslové makovky

magdalenka před 1 hodinou

Cuketová krémová polévka

magdalenka před 1 hodinou

Čočka na česneku a cibulce Videorecept

Čočka na česneku a cibulce

Mimo18 před 1 hodinou

Vdolky

Sarecka před 3 hodinami

Sladkokyselá ryba

Kajkajak před 11 hodinami

Tvarohová hermelínová pomazánka

brtna před 11 hodinami

Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"

milan.sultys před 13 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, sůl, mléko, cukr krupice, vejce, droždí, máslo, máslo, kakao, perník strouhaný, cukr, ořechy vlašské, máslo, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 130 min

Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Nejvoňavější kynuté buchty jako od babičky: Jak na nadýchané těsto a náplň, která se rozplyne na jazyku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Nejvoňavější kynuté buchty jako od babičky: Jak na nadýchané těsto a náplň, která se rozplyne na jazyku