Těstovinové rúrky s brokolicí, česnekem a paprikou
1-44-44-exact.jpg){kind=small}
pipre
Doba přípravy: 30 minut Těstoviny 3 názory
Suroviny
- 25 dkg těstovin
- 0,5 dcl oleje
- 1 hlávka brokolice
- 1 červená paprika
- 2 stroužky česneku
- 1 dcl kuřecího bujónu
- 2 lžíce másla
- pepř
- sůl
- asi 10 dkg nastrouhaného sýru
Postup přípravy receptu
Těstoviny uvaříme podle návodu na sáčku, scedíme a propláchneme studenou vodou.
Růžičky brokolice vložíme na 2 minuty do vařící vody. Scedíme a propláchneme studenou vodou.
Nakrájíme na tenké plátky česnek a na kostky papriku.
V hluboké pánvi rozehřejeme olej a na něm po dobu jedné minuty restujeme česnek a papriku.
Poté přidáme brokolici, kuřecí bujón, pepř a dusíme asi 2 minuty.
Poté přidáme máslo a těstoviny.
Chvíli vaříme a mícháme, až je směs dobře promíchaná. Před podáváním posypeme petrželkou a sýrem.
Poznámka
Toto jídlo je skvělé s makarony (rúrkami) a parmazánem. Použila jsem náhražku a i tak mi to chutnalo. Brokolici není nutné vařit ve slané vodě, protože se ve finále provaří ve slaném bujónu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Těstovinové rúrky s brokolicí, česnekem a paprikou
1-64-64-exact.jpg "pipre")
..také jsem zvažovala,jak těstoviny správně nazvat, jestli trubičky, nebo jak, tak jsem volila to, co bylo na sáčku..bylo tam "rúrky" 
