Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy

Name: Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 1 špetka soli; 250 ml mléka; 80 g krupicového cukru; 1 vejce; 30 g droždí; 80 g másla; Náplň:; máslo na potření; kakao; strouhaný perník; cukr; sekané vlašské ořechy; Dále:; máslo na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 40 min

130 min (90 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 459 kJ / 2 978 kcal
Bílkoviny	79,74 g
Tuky	87,21 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	478 mg
Sodík	612 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	459,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme přesátou mouku a sůl, promícháme a uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, pocukrujeme ho a zalijeme trochou vlahého mléka. Necháme droždí vzejít. Krok 2: Pak přidáme vajíčko, zbytek vlahého mléka, cukr a propracujeme těsto. Nakonec do těsta vpracujeme změklé máslo a necháme těsto vykynout (máslo nesmí být rozpuštěné). Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál a vyválíme obdélník. Těsto potřeme rozpuštěným vlahým máslem, posypeme kakaem, cukrem, perníkem a ořechy. Stočíme a vložíme do máslem vymazané a moukou vysypané formy. Krok 4: Potřeme rozpuštěným vlahým máslem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C asi 40 minut podle typu trouby. Hotové necháme vychladnout a pak vyklopíme.

Do mísy dáme přesátou mouku a sůl, promícháme a uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, pocukrujeme ho a zalijeme trochou vlahého mléka. Necháme droždí vzejít.
Pak přidáme vajíčko, zbytek vlahého mléka, cukr a propracujeme těsto. Nakonec do těsta vpracujeme změklé máslo a necháme těsto vykynout (máslo nesmí být rozpuštěné).
Vykynuté těsto vyklopíme na mírně pomoučený vál a vyválíme obdélník. Těsto potřeme rozpuštěným vlahým máslem, posypeme kakaem, cukrem, perníkem a ořechy. Stočíme a vložíme do máslem vymazané a moukou vysypané formy.
Jak připravit formu na bábovku
Potřeme rozpuštěným vlahým máslem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C asi 40 minut podle typu trouby. Hotové necháme vychladnout a pak vyklopíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP80R

Kynutá bábovka s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom

Bábovka s ořechy a kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LENULKA611

Bábovka s kakaem a kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

damikosd

Kynutá bábovka s kakaem - dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Plněné ořechy z kakaa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka B 95 min

Bábovka s hruškou a kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 90 min

Zobrazit více

Mražený krém z cottage a banánů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Vepřové maso na smetaně s karlovarským knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 180 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP80R

Náhodný recept

Vepřová plec na kmíně Videorecept

Vepřová plec na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Saimi 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jogurťák

Přidáno před 29 minutami

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy Videorecept

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí stehenní plátky v omáčce na žampionech

Přidáno před 3 hodinami

Florentýnské polpety

Přidáno před 3 hodinami

Vajíčková cottage pomazánka se šunkou

Přidáno před 4 hodinami

Kuře s hořčično-smetanovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 4. 3. 2023 10:53

RubyRom:

tomu věřím, už napohled úžasná

RubyRom 4. 3. 2023 10:29

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji, byla moc dobrá a rychle zmizela

Marie Svarcova 4. 3. 2023 09:06

Romanko, bábovka vypadá báječně a určitě i tak chutná - moc pěkný recept i foto

RubyRom přidala nové fotografie! 3. 3. 2023 17:55

Přečtěte si

Po kynuté bábovce s marcipánem se jen zapráší. Řiďte se videonávodem a uvidíte Hodnocení 1×

Jak udělat kynuté knedlíky s ovocem? Vychutnejte si nadýchanou dobrotu našich babiček Hodnocení 38×

Jak udělat kynuté knedlíky s ovocem? Vychutnejte si nadýchanou dobrotu našich babiček

Bezchybné hovězí plátky na pórku: Maso, které se bude rozpadat, a skvělou omáčku zajistí správné dušení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krémová polévka z řapíkatého celeru

bludicky před 2 hodinami

Pórková polévka s bramborem a kroupami

Kajkajak před 2 hodinami

Játra obalená cibulí

BohumilPresler před 2 hodinami

Guláš z hovězího ...

[email protected] před 2 hodinami

Tomatová polévka s těstovinami

Ivunec před 3 hodinami

Fazolkové lusky na smetaně Videorecept

Fazolkové lusky na smetaně

Jana+3lumpici před 3 hodinami

Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)

vesnickydesolat před 3 hodinami

Hovězí dušené s houbami na smetaně

Mefistik před 4 hodinami

Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta

kimil před 5 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Ajca1 před 5 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, sůl, mléko, cukr krupice, vejce, droždí, máslo, máslo, kakao, perník strouhaný, cukr, ořechy vlašské, máslo, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Čokoládové sušenky pre alergikov

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ercicka 20 min

Džuveč zapečený se sýrem a mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Klona 60 min

Řapíkatý bramborový salát k bleskové rybě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 55 min

Candát na tymiánu s hráškovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni 40 min

Jablečný koláč s drobenkou z krupice

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Miquel 40 min

Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno