Mušličky plněné naslano
Originální pohoštění připravíte pro své hosty z běžně dostupných surovin. Mušle z listového těsta naplněné šunkovou pěnou a dozdobené zeleninou a sýrem zapůsobí zjevem, ale hlavně budou velmi chutné.
Suroviny pro 15 kusů
15kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 617 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,73 g |
| Tuky | 20,16 g |
| Vláknina | 0,10 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 1,43 g |
| Sůl | 3,31 g |
| Sacharidy | 5,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 200 °C a plech vyložíme pečicím papírem nebo podložkou.
Krok 2: Těsto rozbalíme vykrojíme z třech řad po 5 kolečkách o Ø 8 cm. Kolečka u jedné strany mírně ohneme ke středu a naznačíme tupou stranou nože čárky do tvaru vějíře (připomínají mušle).Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dorůžova cca 7 min.
Krok 3: Upečené mušličky necháme zcela vychladnout a poté rozřízneme a naplníme.
Krok 4: Náplň připravíme než se mušličky upečou a vychladí. Rozmixujeme šunku a poté přidáme uvedené suroviny. Mixujeme do hladké konzistence.
Krok 5: Připravíme omyté a osušené listy salátu a nakrájené kousky papriky. Necháme okapat mozzarellu na sítku.
Krok 6: Na spodní díly mušliček natřeme připravenou náplň, položíme kousky salátových listů, poloviny plátků šunky, přidáme kousky červené papriky a kuličky mozzarelly (znázorňující perly) - lze použít i olivy nebo křepelčí vajíčka.
Krok 7: Spíchneme každou mušličku párátkem nebo napichovátkem a můžeme podávat mírně vychlazené jako pohoštění k vínu, pivu i čaji.
Zveřejněno 21. 10. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mušličky plněné naslano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZDB
Moje poznámka
Mušličky plněné naslano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZDB
Nejnovější recepty
Kroupy se zelím, rajčaty a olivami po italsku
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční hvězdičky s čokoládou
Přidáno před 12 hodinami
Kulajda podle maminky
Přidáno před 14 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecími medailonky
Přidáno před 14 hodinami
Langoše bez kynutí
Přidáno před 17 hodinami
Králičí placičky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šátečky z mrkvového těsta
Matulova před 14 minutami
Petina žemlovka
Janicee před 17 minutami
Hrnková jablečná buchta s tvarohem
LenkaMahu před 1 hodinou
Hrníčkové vafle
Hana84 před 1 hodinou
Celozrnné placky z bramborové kaše
jaroko před 2 hodinami
Staročeská křenová polévka
mira68 před 3 hodinami
Utopenci
magdalenka před 3 hodinami
Lehké kardinálovy řezy
magdalenka před 3 hodinami
Guláš - pravý hospodský
magdalenka před 3 hodinami
Kachní prsíčka na pomerančích
[email protected] před 3 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
šunka od kosti,
pomazánkové máslo,
sýr,
hořčice,
pepř,
listy salátové,
šunka od kosti,
sýr mini mozzarella,
paprika čerstvá červená,
vejce
Komentáře (22)
Mějte se krásně…
Včera jsem dělala se šunkovou pěknou, jak stojí ve Vašem receptu.
Moc zdravím, mějte se krásně…
Díky a mějte se krásně…