Králík Dáša podle Valerie Zawadské
Králičí maso je velmi jemné a musíme jej pečlivě připravit, aby nebylo vysušené. V tomto receptu je králík marinovaný v olejové směsi česneku, cibule a koření. Po dvou dnech marinování jej upečeme a z výpeku uděláme omáčku.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 897 kJ / 2 126 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,38 g |
Tuky | 210,50 g |
Vláknina | 17,18 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,86 g |
Sůl | 4,60 g |
Sacharidy | 45,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, přidáme prolisovaný česnek, hořčici, kečup, paprikovou pastu, vodu, olej a tymián. Promícháme.
Krok 2: Králíka naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme do mísy s marinádou a obalíme ho v ní. Mísu zavřeme víkem a uložíme na 2 dny do lednice, ale během této doby králíka několikrát obrátíme.
Krok 3: Po dvou dnech dáme králíka i s marinádou do trouby a pečeme na 200 °C doměkka.
Krok 4: Měkké maso vyjmeme a omáčku tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka. Podáváme s karlovarským nebo bramborovým knedlíkem.
Zveřejněno 28. 12. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík Dáša podle Valerie Zawadské
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkYG2
Moje poznámka
Králík Dáša podle Valerie Zawadské
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkYG2
Nejnovější recepty
Líné koláče
Přidáno před 24 minutami
Zapečený květák s chorizovou krustou
Přidáno před 13 hodinami
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené plátky patizonu
Přidáno před 14 hodinami
Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Broskvová marmeláda z DP
vojfrancezska před 36 minutami
Cuketová buchta
vojfrancezska před 42 minutami
Kokosové Raffaello řezy
Andreamamene před 8 hodinami
"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků
petrjkt před 9 hodinami
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
zewlbeastboy před 10 hodinami
Krkovička z trouby
Viera19@seznam.cz před 11 hodinami
Džem z červeného rybízu
douver před 12 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z pánve
pesmax před 12 hodinami
Ostružinový džem
ivona.gresova@seznam.cz před 14 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
k.chytka@gmail.com před 15 hodinami
Suroviny:
králík,
cibule,
česnek,
hořčice plnotučná,
kečup sladký,
voda,
olej,
pasta papriková,
sůl,
pepř mletý,
tymián
Komentáře (7)
Zachovala jsem název, je možné si recept podle názvu najít na internetu na videu.