Kosmatice v banánovém těstíčku
Smažené kosmatice jsou pochoutkou už našich babiček. Ovšem zde je těsto na smažení vylepšeno přidáním banánu, který chuť smažených bezových květů ještě vylepšuje. Zkuste tuto kombinaci sami vyzkoušet.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 530 kJ / 366 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,50 g |
| Tuky | 22,14 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 306 mg |
| Sodík | 553 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 26,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čerstvě nasbírané bezové květy opatrně otřepeme a tím odstraníme případný drobný hmyz.
Krok 2: Banán na talířku rozmačkáme vidličkou. Dáme ho do hlubší nádobky a přidáme ostatní suroviny. Ručním elektrickým šlehačem ušleháme středně husté těstíčko.
Krok 3: Květy uchopíme za stonky, namočíme do těstíčka a položíme do pánve s rozehřátým olejem. Pozvolna smažíme 3-4 minuty do zlatavé barvy.
Krok 4: Poté nůžkami odstřihneme stonky, pomocí obracečky květy otočíme a opět pozvolna smažíme 3-4 minuty.
Krok 5: Během smažení po chvilce vidličkou květ nadzvedneme a zkontrolujeme barvu. Sladké těstíčko se rádo na okrajích rychle zabarvuje.
Krok 6: Usmažené květy dáme na kuchyňskou papírovou utěrku odsát přebytečný tuk a poté můžeme servírovat.
Zveřejněno 12. 6. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kosmatice v banánovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2V3j
Moje poznámka
Kosmatice v banánovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2V3j
Nejnovější recepty
Linecký mřížkový koláč na plech
Přidáno před 44 minutami
Salát z avokáda
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené brambory s krupkami a zelím
Přidáno před 3 hodinami
Hráškovo-pórkový krém se zakysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Hrstková polévka (hrách, fazole, čočka, kroupy)
Přidáno před 6 hodinami
Moumelich s buchtičkami
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá celerová polévka
VenkovskyVseumel před 6 minutami
Strouhaná buchta II
[email protected] před 13 minutami
Bábovka ořechová
klara.pohludkova16 před 1 hodinou
Maso po námořnicku
Dara85 před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
marcelakonupkova před 1 hodinou
Ovesné sušenky II.
Rut.Ha před 2 hodinami
Bramboráková polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
zhertlova před 2 hodinami
Malinové brownies s mascarpone
Kajkajak před 2 hodinami
Suroviny:
banán,
vejce,
šťáva citronová,
mouka hladká,
kůra citronová,
smetana,
sůl,
olej,
citron,
kůra citronová
Komentáře (7)
Původní plán byl banánové lívanečky,ale trochu se to zvrtlo.když manžel přinesl krásně husté bezové květy