Name: Vajíčkový salát se zeleninou
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 vejce natvrdo; hrst čerstvého nebo mraženého hrášku; 2 cibule; 2-3 jarní cibulky; několik cherry rajčátek; pažitka; tatarská omáčka

Kuchařka: zizala

4 porce Saláty 1 názor

Přidat další fotografii

Suroviny

4 vejce natvrdo
hrst čerstvého nebo mraženého hrášku
2 cibule
2-3 jarní cibulky
několik cherry rajčátek
pažitka
tatarská omáčka

Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Oloupaná vejce nakrájíme na plátky.
Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky a spaříme vařící vodou, čímž ji zbavíme pro někoho nepříjemné štiplavosti, zůstane jen chuť a křupavost. Cibuli necháme zchladnout.
Jarní cibulky nakrájíme na kolečka, rajčátka rozpůlíme.
Do misky vložíme vejce, cibuli, cibulky, zasypeme hráškem a promícháme s tatarskou omáčkou.
Necháme asi hodinu vychladit a ozdobíme rajčátky, pažitkou a zbylými plátky vajec. Podáváme s pečivem.

Kuchařka: zizala

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept