Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kosmatice v banánovém těstíčku

Smažené kosmatice jsou pochoutkou už našich babiček. Ovšem zde je těsto na smažení vylepšeno přidáním banánu, který chuť smažených bezových květů ještě vylepšuje. Zkuste tuto kombinaci sami vyzkoušet.

Anna Kocikova

Doba přípravy 13 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 8 min

13 min (5 min příprava + 8 min tepelná úprava)

12. 6. 2023 18:38

Kosmatice v banánovém těstíčku

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	1 530 kJ / 366 kcal
Bílkoviny	13,50 g
Tuky	22,14 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	306 mg
Sodík	553 mg
Sůl	1,34 g
Sacharidy	26,94 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čerstvě nasbírané bezové květy opatrně otřepeme a tím odstraníme případný drobný hmyz.
Banán na talířku rozmačkáme vidličkou. Dáme ho do hlubší nádobky a přidáme ostatní suroviny. Ručním elektrickým šlehačem ušleháme středně husté těstíčko.
Jak zahustit těstíčko
Květy uchopíme za stonky, namočíme do těstíčka a položíme do pánve s rozehřátým olejem. Pozvolna smažíme 3-4 minuty do zlatavé barvy.
Poté nůžkami odstřihneme stonky, pomocí obracečky květy otočíme a opět pozvolna smažíme 3-4 minuty.
Během smažení po chvilce vidličkou květ nadzvedneme a zkontrolujeme barvu. Sladké těstíčko se rádo na okrajích rychle zabarvuje.
Usmažené květy dáme na kuchyňskou papírovou utěrku odsát přebytečný tuk a poté můžeme servírovat.
TIP Jak správně smažit

Poznámka autorky receptu

Podle chuti si každý na talíři může navíc porci posypat cukrem a přelít rozpuštěným máslem.

Přidat do oblíbených (4×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Banánové placičky

Banánové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Banánové tousty

Banánové tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Banánové placky

Banánové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Načíst další

Přečtěte si

Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Hodnocení 344×

Jak zahustit těsto na palačinky. Stačí použít osvědčený recept a palačinky se vždy povedou

Komentáře

Anna Kocikova

13. 6. 2023 21:39

Marie Svarcova: Jaromira18: Moc vám děkuji

Původní plán byl banánové lívanečky,ale trochu se to zvrtlo.když manžel přinesl krásně husté bezové květy

Jaromira18

13. 6. 2023 14:41

Mám jí moc ráda, recept se mi moc líbí.

Marie Svarcova

13. 6. 2023 07:11

moc sladké nemusím ale oceňuji dobrý nápad a krásné foto

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Krůtí stehna pečená v marinádě

Krůtí stehna pečená v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejnovější recepty Více

Domácí ovocné přírodní bubble tea

Domácí ovocné přírodní bubble tea

Přidáno před 12 hodinami

Makovec bez mouky s kysanou smetanou

Makovec bez mouky s kysanou smetanou

Přidáno před 20 hodinami

Strouhaný koláč s jablky

Strouhaný koláč s jablky

Přidáno před 21 hodinami

Vepřové kotlety na zelenině a houbách

Vepřové kotlety na zelenině a houbách

Přidáno před 22 hodinami

Sýrový chléb

Sýrový chléb

Přidáno před 22 hodinami

Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem

Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem

Přidáno před 23 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Brokolicové placičky Videorecept

Brokolicové placičky

HanLen uvařil před 2 hodinami

Sachr dort z jablek Videorecept

Sachr dort z jablek

marie.ledlova@email.cz uvařil před 7 hodinami

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

TondaJ uvařila před 8 hodinami

Polévka z kuřecích hřbetů

Polévka z kuřecích hřbetů

Gregusa uvařila před 9 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

sarahaj uvařil před 10 hodinami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Andyscha uvařila před 13 hodinami

Štikozubec argentinský s thajskou omáčkou

Štikozubec argentinský s thajskou omáčkou

Ondraska uvařila před 13 hodinami

Čevabčiči s bramborem

Čevabčiči s bramborem

8181bartova uvařila před 14 hodinami

Ruské chlebíčky - zapečené

Ruské chlebíčky - zapečené

slavka744 uvařila před 15 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

PetraJ7 uvařila před 15 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 450×
Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Hodnocení 52×
Jak péct plněné vánoční košíčky? Těsto je základ, ale nepodceňujte ani zdobení

Křupavý bramborák pro líné kuchaře patří do trouby: Odpadá loupání a strouhání brambor, oleje úplně stačí lžička

Další recepty

Kosmatice (květ černého bezu) v kefírovo-bylinkovém těstíčku

Kosmatice (květ černého bezu) v ředkvičkovém kabátku

Kosmatice nasladko

Kosmatice v nivovém těstíčku

Kosmetický kufřík

Kosmetický stolek s malibu krémem

Suroviny: banán, vejce, šťáva citronová, mouka hladká, kůra citronová, smetana, sůl, olej, citron, kůra citronová

Kosmatice v banánovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2V3j