Salát z pečených paprik na balkánský způsob

Name: Salát z pečených paprik na balkánský způsob
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 g paprik; 200 g balkánského sýra; 1 větší cibule; 3-4 stroužky česneku; olivový olej; bílý vinný ocet; sůl; mletý pepř

Nenáročný salát, který se hodí zejména k večeři v teplých letních dnech. Jeho základem jsou opečené papriky, které doplníme cibulí a česnekem. Na závěr do salátu zamícháme kostičky slaného balkánského sýra.

Hodnocení receptu je 1,7 (7×)

hilgertom

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Salát z pečených paprik na balkánský způsob, Salát z pečených paprik — Salát z pečených paprik

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g paprik

200 g 200 g balkánského sýra

1 1 větší cibule

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

olivový olej

bílý vinný ocet

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 071 kJ / 734 kcal
Bílkoviny	38,95 g
Tuky	42,27 g
Vláknina	15,63 g
Cholesterol	180 mg
Sodík	4,04 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	44,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky očistíme a nakrájíme na kusy velikosti sousta. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na plátky, sýr na kostky. Krok 2: Na oleji opečeme papriky, cibuli a česnek. Opékáme, dokud papriky nezačnou chytat barvu. Krok 3: Vše, včetně oleje, přendáme do misky, přidáme sýr a dochutíme solí, pepřem a vinným octem. Podáváme s pečivem

Papriky očistíme a nakrájíme na kusy velikosti sousta. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na plátky, sýr na kostky.
Jak očistit papriky
Na oleji opečeme papriky, cibuli a česnek. Opékáme, dokud papriky nezačnou chytat barvu.
Vše, včetně oleje, přendáme do misky, přidáme sýr a dochutíme solí, pepřem a vinným octem. Podáváme s pečivem

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2024

Poznámka autora hilgertom

Ideální jsou na to slovenské pálivé papriky a čerstvý dobrý chléb s máslem. Salát je lepší druhý den, když se všechny chutě hezky propojí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z pečených paprik na balkánský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OPp

Salát na balkánský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PavlinaP 5 min

Salát na řecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronicaskitchencz

Červený Coleslaw s řízky na jižanský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Pečené kuře na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g

Kuře na jiný způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kveta28 50 min

Kuře na způsob bažanta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Zobrazit více

Fazolky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hilgertom 20 min

Vepřová plec po venkovsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hilgertom 135 min

Krémová žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 2,5

hilgertom 55 min

Sušená krkovice à la capocollo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hilgertom 120 min

Restované žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

hilgertom 30 min

Kuřecí fajitas v tortille

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

hilgertom 30 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Zelenina
Evropská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Salát z pečených paprik na balkánský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OPp

Náhodný recept

Toastové ruličky s tvarohem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 5 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 9 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 13 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Další recepty

Komentáře (3)

cathleen moderátorka 22. 5. 2024 12:04

Podobný salát také děláme, v závěru do něj přidáme ještě sekané listy petrželky. Je to velká dobrota

hilgertom 21. 5. 2024 21:38

lenka.janatkova: určitě a ty papriky místo na pánvi opect na grilu také

lenka.janatkova moderátorka 21. 5. 2024 20:31

Ten si dovedu představit jako přílohu ke grilovanému masu

Přečtěte si

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Šumivá kopřivová limonáda je dokonalým osvěžením. Chutná báječně a ještě prospívá našemu zdraví

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak udělat salát s kozím sýrem? Známe nejlepší kombinace, na kterých si pochutnáte

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica Hodnocení 17×

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí restovaná játra

Loiza před 3 hodinami

Jogurtová bábovka

Zsuzsu1 před 3 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 7 hodinami

Pampeliškový med Videorecept

Adamek2011wo před 10 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 10 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 10 hodinami

Drůbková polévka

Kajkajak před 12 hodinami

Suroviny:
paprika, sýr balkánský, cibule, česnek, olej olivový, ocet vinný bílý, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 65 min

Steak podle Bruce Willise

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ledova_Kralovna 50 min

Pangasius na limetkách s cherry rajčátky a rukolou....

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ewwita

Kapsy s kokosovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

PaCaOl

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 30 min

Salát z pečených paprik na balkánský způsob

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora hilgertom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém