Salát z pečených paprik na balkánský způsob

Name: Salát z pečených paprik na balkánský způsob
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 g paprik; 200 g balkánského sýra; 1 větší cibule; 3-4 stroužky česneku; olivový olej; bílý vinný ocet; sůl; mletý pepř

Nenáročný salát, který se hodí zejména k večeři v teplých letních dnech. Jeho základem jsou opečené papriky, které doplníme cibulí a česnekem. Na závěr do salátu zamícháme kostičky slaného balkánského sýra.

Hodnocení receptu je 1,7 (7×)

hilgertom

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Salát z pečených paprik na balkánský způsob, Salát z pečených paprik — Salát z pečených paprik

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g paprik

200 g 200 g balkánského sýra

1 1 větší cibule

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

olivový olej

bílý vinný ocet

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 071 kJ / 734 kcal
Bílkoviny	38,95 g
Tuky	42,27 g
Vláknina	15,63 g
Cholesterol	180 mg
Sodík	4,04 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	44,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky očistíme a nakrájíme na kusy velikosti sousta. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na plátky, sýr na kostky. Krok 2: Na oleji opečeme papriky, cibuli a česnek. Opékáme, dokud papriky nezačnou chytat barvu. Krok 3: Vše, včetně oleje, přendáme do misky, přidáme sýr a dochutíme solí, pepřem a vinným octem. Podáváme s pečivem

Papriky očistíme a nakrájíme na kusy velikosti sousta. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na plátky, sýr na kostky.
Jak očistit papriky
Na oleji opečeme papriky, cibuli a česnek. Opékáme, dokud papriky nezačnou chytat barvu.
Vše, včetně oleje, přendáme do misky, přidáme sýr a dochutíme solí, pepřem a vinným octem. Podáváme s pečivem

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2024

Poznámka autora hilgertom

Ideální jsou na to slovenské pálivé papriky a čerstvý dobrý chléb s máslem. Salát je lepší druhý den, když se všechny chutě hezky propojí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z pečených paprik na balkánský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OPp

Salát na balkánský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PavlinaP 5 min

Salát na řecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronicaskitchencz

Červený Coleslaw s řízky na jižanský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Pečené kuře na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g

Kuře na jiný způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kveta28 50 min

Kuře na způsob bažanta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 65 min

Zobrazit více

Fazolky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hilgertom 20 min

Restované žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hilgertom 30 min

Vepřová plec po venkovsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hilgertom 135 min

Nakládaný sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hilgertom 15 min

Krémová žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 2,4

hilgertom 55 min

Kuřecí fajitas v tortille

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

hilgertom 30 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Zelenina
Evropská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Salát z pečených paprik na balkánský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OPp

Náhodný recept

Banánové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

magdalenka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí špízy s rajčatovou salsou

Přidáno před 11 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a pestem

Přidáno před 11 hodinami

Sójové kuřecí nudle s mrkví

Přidáno před 11 hodinami

Špenátové koláčky z listového těsta

Přidáno před 13 hodinami

Vláčná kokosová bábovka

Přidáno před 13 hodinami

Buřtguláš s noky

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

cathleen moderátorka 22. 5. 2024 12:04

Podobný salát také děláme, v závěru do něj přidáme ještě sekané listy petrželky. Je to velká dobrota

hilgertom 21. 5. 2024 21:38

lenka.janatkova: určitě a ty papriky místo na pánvi opect na grilu také

lenka.janatkova moderátorka 21. 5. 2024 20:31

Ten si dovedu představit jako přílohu ke grilovanému masu

hilgertom přidal nové fotografie! 21. 5. 2024 04:56

Další fotka

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Tradiční sladkokyselá čalamáda: Ověřený postup, díky kterému zůstane zelenina po zavaření křupavá

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak snadno očistit větší množství paprik? Po vykrojení je zbavíme semínek a plody opláchneme vodou Hodnocení 59×

Jak snadno očistit větší množství paprik? Po vykrojení je zbavíme semínek a plody opláchneme vodou

Nejlepší jedlé suvenýry z dovolené u moře: Jaké si přivézt z Chorvatska, Itálie a Řecka a jak je využít v kuchyni

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

Salát ze salátu: Nejjednodušší zálivku na zelený salát uděláte pouze ze tří surovin Hodnocení 174×

Salát ze salátu: Nejjednodušší zálivku na zelený salát uděláte pouze ze tří surovin

Salát z pekingského zelí: Na lehký oběd či večeři je potřeba jen pár surovin a 30 minut Hodnocení 3×

Salát z pekingského zelí: Na lehký oběd či večeři je potřeba jen pár surovin a 30 minut

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Melounový sorbet s limetkou Videorecept

Melounový sorbet s limetkou

Sahula před 7 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Alzbi před 8 hodinami

Bábovka ořechová

LukasBlaha před 9 hodinami

Moc dobré naložené kuřecí maso Videorecept

Moc dobré naložené kuřecí maso

safik222 před 9 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky

safik222 před 9 hodinami

Květák po řecku s fetou

Tonja před 12 hodinami

Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka

Tonja před 12 hodinami

Rajčatová polévka

Bejk1 před 12 hodinami

Hrnková banánová buchta

Panova před 13 hodinami

Kuřecí rizoto

Makumba před 14 hodinami

Suroviny:
paprika, sýr balkánský, cibule, česnek, olej olivový, ocet vinný bílý, sůl, pepř mletý

Salát z pečených paprik na balkánský způsob

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora hilgertom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front