Rychlá boloňská omáčka

Name: Rychlá boloňská omáčka
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 250 g hovězího mletého masa; 1 l rajčatového protlaku; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 2 lžíce olivového oleje; sůl podle chuti; cukr podle chuti; mletý pepř; provensálské koření

Slavná boloňská omáčka chutná opravdu výborně, vyžaduje ale dlouhý čas na přípravu. Ochutnejte tuto zjednodušenou verzi, kterou připravíte mnohem rychleji. Hodí se na lasagne nebo jiné těstoviny.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

agatha_001

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 5 porcí

4 -6 porcí

5porcí

250 g 250 g hovězího mletého masa

1 l 1 l rajčatového protlaku

1 1 cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

sůl podle chuti

cukr podle chuti

mletý pepř

provensálské koření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 140 kJ / 512 kcal
Bílkoviny	51,82 g
Tuky	28,62 g
Vláknina	6,16 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	171 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	10,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Krok 2: Přidáme maso, orestujeme, aby maso nebylo syrové, a promícháme. Krok 3: Osolíme, opepříme a přidáme protlak, cukr, koření a prolisovaný česnek. Krok 4: Promícháme a krátce povaříme. Krok 5: Podáváme s těstovinami.

Na oleji zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli.
Jak nakrájet cibuli
Přidáme maso, orestujeme, aby maso nebylo syrové, a promícháme.
Osolíme, opepříme a přidáme protlak, cukr, koření a prolisovaný česnek.
Promícháme a krátce povaříme.
Podáváme s těstovinami.

TIP: Jak připravit boloňskou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá boloňská omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G68rK

Boloňská omáčka Videorecept

Boloňská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 120 min

Omáčka à la boloňská

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KikeCiperka 45 min

Boloňská omáčka a špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

michaela.lan 140 min

Lasagne s boloňskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 80 min

Boloňské špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 105 min

Zobrazit více

Jednoduchý quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

agatha_001 60 min

Zdravý jetelový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

agatha_001 65 min

Zobrazit více

Omáčky
Pro začátečníky
Boloňské omáčky

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Restování
Vaření

Moje poznámka

Rychlá boloňská omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G68rK

Náhodný recept

Vepřové závitky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00

Rybí závitek z makrely

Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31

Těstoviny s kuřecím masem a rajčaty

Přidáno 17. 10. 2025 17:33:02

Koláčky s tvarohem a kiwi

Přidáno 17. 10. 2025 17:30:31

Další recepty

Komentáře (3)

Dedee 26. 5. 2024 13:36

Je to ta nejlepší Boloňská omáčka! Lepší jsem neměla!!! Byla opravdu hrozně rychlá!

bofinka 26. 5. 2024 11:05

Bayta: V tom pripade ale nedelate omacku bolonskou

Bayta 26. 5. 2024 06:48

Na lasagne ji dělám stejně a chutná dobře

Přečtěte si

Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Rychlá buchta Margot má dokonalou chuť. Jednoduchý postup ukáže videonávod Hodnocení 8×

Rychlá buchta Margot má dokonalou chuť. Jednoduchý postup ukáže videonávod

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak uvařit boloňskou omáčku. Podáváme ji s těstovinami a na talíři sypeme parmezánem Hodnocení 54×

Jak uvařit boloňskou omáčku. Podáváme ji s těstovinami a na talíři sypeme parmezánem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rychlá granola z pánve: Připravte si zdravou snídani podle videonávodu Hodnocení 66×

Rychlá granola z pánve: Připravte si zdravou snídani podle videonávodu

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Celerová pomazánka à la humr Videorecept

Celerová pomazánka à la humr

Tonja před 18 minutami

Skoro rybí salát z květáku

Tonja před 26 minutami

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Tonja před 45 minutami

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

Tonja před 51 minutami

Zelný salát s fenyklem

Tonja před 1 hodinou

Hovězí guláš Videorecept

Hovězí guláš

dejvi01 před 1 hodinou

Salát z hlívy ústřičné

Tonja před 1 hodinou

Čokoládová bábovka

ulrivhv před 1 hodinou

Pórková polévka s bramborem a kroupami

poirotka před 1 hodinou

Chicken Vindaloo

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 3 hodinami

Suroviny:
maso hovězí mleté, protlak rajčatový, cibule, česnek, olej olivový, sůl, cukr, pepř mletý, koření provensálské

Naposledy jste si prohlédli

Rychlá boloňská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

agatha_001 30 min

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Denisa 40 min

Nuoc Cham Gung - vietnamská zázvorová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evosheek 10 min

Husička v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Severinka 435 min

Honzova zelňačka Videorecept

Honzova zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Adisek 45 min

Rychlá boloňská omáčka

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává