Jednoduchý quiche
Quiche je francouzský koláč z křehkého těsta, který můžeme naplnit podle své chuti různou kombinací surovin. Dnes ho připravíme s vařenou brokolicí, kterou zalijeme smetanou a zasypeme naším oblíbeným sýrem.
Suroviny pro 4 porce
nebo 6 menších porcí
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 108 kJ / 1 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,31 g |
| Tuky | 94,52 g |
| Vláknina | 4,05 g |
| Cholesterol | 761 mg |
| Sodík | 301 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 109,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku, sůl a máslo a postupně vypracujeme sypkou směs v drobenku.
Krok 2: Přidáme pár lžic vody a vajíčko, vypracujeme v hladké těsto.
Krok 3: Těsto rovnoměrně vmačkáme do formy a na několika místech propícháme vidličkou.
Krok 4: Nakrájíme zeleninu na menší kousky a povaříme. Vychladlou smícháme s vejcem a smetanou a lehce osolíme. Můžeme přidat i šunku.
Krok 5: Na těsto klademe směs zeleniny a posypeme nastrouhaným sýrem. Troubu včas rozpálíme na 150 °C.
Krok 6: Pečeme v troubě asi 30-40 minut dozlatova.
Zveřejněno 25. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý quiche
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxpW
Moje poznámka
Jednoduchý quiche
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxpW
Nejnovější recepty
Lotus kuličky v bílé čokoládě
Přidáno před 2 hodinami
Oreo kuličky v čokoládě
Přidáno před 2 hodinami
Kynuté meruňkové buchty
Přidáno před 6 hodinami
Dršťková polévka
Přidáno před 6 hodinami
Kapiová omáčka s vepřovým masem
Přidáno před 6 hodinami
Babiččiny české koláčky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkové knedlíky
FueJane před 6 minutami
Brusinky z rybízu
[email protected] před 8 minutami
Marmeláda z mirabelek
[email protected] před 51 minutami
Nejúžasnější buchty od babičky
Merylas před 1 hodinou
Květák po řecku s fetou
Tonja před 1 hodinou
Pochoutkový salát
Tonja před 1 hodinou
Vločková polévka se smetanou
magdalenka před 3 hodinami
Buřtguláš
magdalenka před 3 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Romecka7 před 3 hodinami
Hrachová polévka s hráškem
wimra před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
smetana,
zelenina,
vejce,
máslo,
sůl mořská,
sýr nastrouhaný,
šunka,
sůl
Komentáře (1)