Hrášková polévka s květákem
Tato jemná krémová polévka zaujme na první pohled pěknou zelenou barvou. Připravíme ji z hrášku a květáku a její příprava zabere jen chvilku. Polévku podáváme s kousky květáku a jarní cibulkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 696 kJ / 405 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,18 g |
| Tuky | 1,57 g |
| Vláknina | 26,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 49 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 65,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mouku, krátce osmažíme a zalijeme vývarem.
Krok 2: Přidáme na malé růžičky rozebraný květák, osolíme, opepříme a vaříme asi 10 minut. Pak přidáme hrášek a vaříme ještě asi 10 minut. Několik kousků květáku vyndáme z polévky a dáme bokem.
Krok 3: Polévku rozmixujeme ponorným mixérem, vložíme zpátky kousky květáku a podáváme posypanou nakrájenou jarní cibulkou.
Zveřejněno 10. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášková polévka s květákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6QL9
Moje poznámka
Hrášková polévka s květákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6QL9
Nejnovější recepty
Kakaový krém s tvarohem a chia semínky
Přidáno před 7 hodinami
Rybí salát s rybičkami z listového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině
Přidáno před 9 hodinami
Květákový krém se sýrovými chipsy
Přidáno před 9 hodinami
Sýrovo-rajčatová salsa s nachos
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládovo-banánové muffiny
IvcaD před 3 hodinami
Čajové věnečky
Saratice před 4 hodinami
Medailonky z panenky
gabichrz před 5 hodinami
Buchtičky s krémem
[email protected] před 6 hodinami
Jablečný linecký koláč
LuciLucie před 6 hodinami
Domácí langoše
lunav1 před 7 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
sarka67 před 7 hodinami
Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem
magdalenka před 7 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
Sanovada před 7 hodinami
Mrkvový dort
Cermina před 8 hodinami
Suroviny:
hrášek,
květák,
cibule,
mouka hladká,
olej,
sůl,
pepř mletý,
vývar zeleninový,
cibulka jarní
Komentáře (3)