Citronová bábovka babeta

Name: Citronová bábovka babeta
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 3 vejce; 1 hrnek krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 1/2 hrnku oleje; 1 prášek do pečiva; 1 hrnek polohrubé mouky; 1 hrnek hladké mouky; 3/4 hrnku mléka; kůra z 1 citronu; šťáva z 1 citronu; Dále:; olej na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Hodnocení receptu je 4,6 (11×)

Lasley

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 65 min

80 min (15 min příprava + 65 min tepelná úprava)

Citronová bábovka babeta, Bábovka Babeta (citronová) — Bábovka Babeta (citronová)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 425 kJ / 4 404 kcal
Bílkoviny	87,43 g
Tuky	158,71 g
Vláknina	19,14 g
Cholesterol	788 mg
Sodík	508 mg
Sůl	1,78 g
Sacharidy	646,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Celá vejce o pokojové teplotě vyklepneme do mísy, přidáme vanilkový cukr, 1 hrnek cukru krupice a vyšleháme do pěny. Krok 3: Pomalu zašleháme olej, mléko a oba druhy mouky smíchané s práškem do pečiva. Krok 4: Z omytého citronu nastrouháme žlutou část kůry a přidáme k těstu. Nakonec přilijeme i vymačkanou šťávu bez pecek. Krok 5: Naposledy prošleháme všechny ingredience a těsto nalijeme do připravené formy. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C cca 65 minut (podle trouby).

Formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou.
Videonávod: Jak připravit formu na bábovku
Celá vejce o pokojové teplotě vyklepneme do mísy, přidáme vanilkový cukr, 1 hrnek cukru krupice a vyšleháme do pěny.
Pomalu zašleháme olej, mléko a oba druhy mouky smíchané s práškem do pečiva.
Z omytého citronu nastrouháme žlutou část kůry a přidáme k těstu. Nakonec přilijeme i vymačkanou šťávu bez pecek.
Naposledy prošleháme všechny ingredience a těsto nalijeme do připravené formy.
Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C cca 65 minut (podle trouby).

TIP: Různé druhy bábovek

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2023

Poznámka autorky Lasley

Dlouho předlouho jsem zkoušela různé recepty na bábovku, která by chutí i konzistencí připomínala citronovou babetu, jakou znám z dětství. Výsledek mě nikdy neuspokojil, takže nakonec jsem začala experimentovat sama. Konečně mi vznikla tato kráska - je lehounká, vláčná, rozplývá se na jazyku, voní a chutná po citronu. Boží na léto, ale potěší i v zimě. Recept je vhodný i pro diabetiky - stačí nahradit cukr krupici stejným množstvím březového cukru (xylitolu).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (84× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citronová bábovka babeta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2ol0

Citronová babeta Videorecept

Citronová babeta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hela22 70 min

Citronová babeta II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 60 min

Citronová babeta výborná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

IvettaG

Citrónová Babeta z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Bezlepková citronová "Babeta"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anamor 15 min

Babeta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

happy.lenulka 45 min

Zobrazit více

Jablkový koláč z křehkého těsta "Pellico"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lasley 65 min

Čokoládové cookiesky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lasley 33 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Pečení
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Citronová bábovka babeta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2ol0

Náhodný recept

Pomerančovo-citrónová buchta s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

gabi.gabi 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno před 4 hodinami

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno před 4 hodinami

Grilovaná chobotnice

Přidáno před 4 hodinami

Šafránové špízy (šiškebab) na grilu

Přidáno před 4 hodinami

Grilovaná hovězí žebra low&slow

Přidáno před 4 hodinami

Philly cheesesteak

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monalotta 13. 10. 2024 19:02

Velmi chutná bábovka pro ty, co milují chuť citronu. Je moje oblíbená a chutná celé rodině 🥧Děkuji za recept 👍

Hella moderátorka 8. 8. 2024 17:42

Skvělá nedělní bábovka, u nás oblíbená.

maira přidal novou fotografii! 22. 4. 2024 09:09

JitkaC70 16. 4. 2024 10:25

Vynikající, vláčná, chutná skvěle!

RubyRom 10. 4. 2023 10:05

Citronová Babeta je výborná, máte ji pěknou.

Marie Svarcova 10. 4. 2023 05:42

určitě moc dobrá

Lasley přidala nové fotografie! 9. 4. 2023 08:28

Přečtěte si

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví Hodnocení 295×

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Lemon posset: Připravte si lahodný citrónový krém z pouhých čtyř ingrediencí Hodnocení 69×

Lemon posset: Připravte si lahodný citrónový krém z pouhých čtyř ingrediencí

Placky cukeťáky neboli Cuketové vošouchy: Letní varianta bramboráků, kterou si zamiluje celá rodina

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole Hodnocení 15×

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole

Kynutý borůvkový koláč: Voní čerstvým ovocem a díky křupavé drobence na povrchu chutná fantasticky

Bramboráky z trouby krok za krokem: Jak snadno připravit méně mastnou variantu s tradiční chutí a křupavou kůrkou

Nejnovější články

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Proč nevážím jídlo, ani nepočítám kalorie? Tohle je naše teorie

Placky cukeťáky neboli Cuketové vošouchy: Letní varianta bramboráků, kterou si zamiluje celá rodina

Kynutý borůvkový koláč: Voní čerstvým ovocem a díky křupavé drobence na povrchu chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem

Cikitaka před 1 hodinou

Meruňkový koláč s drobenkou

zackovam před 1 hodinou

Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku

dvinsky před 1 hodinou

Kuře na paprice s hráškem

Aknytsirk před 2 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Sonisko před 3 hodinami

Cukeťák na plechu

Kacenka1981 před 4 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

veeronica12 před 4 hodinami

Růžičky s tvarohovou náplní

Mizera před 4 hodinami

Meruňkový koláč z tvarohového těsta

malipi před 5 hodinami

Linecký koláč s marmeládou

Okina před 5 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, olej, prášek do pečiva, mouka polohrubá, mouka hladká, mléko, citron, šťáva citronová, olej, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Proužkovaný piškot

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel

Nakládaný králík na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mardosa

Domácí uzená makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Dort harfička...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenny

Vepřová plec na kedlubnách, v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 260 min

Citronová bábovka babeta

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lasley

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji