Cuketa v ďábelském těstíčku

Name: Cuketa v ďábelském těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 mladá cuketa; 2 vejce; 5-6 lžic hladké mouky; 2 lžíce ostrého kečupu; 50 ml piva; 40 g sýra; 1 lžička sójové omáčky; polévkové koření dle chuti; sůl dle chuti; 1 špetka mletého pepře; chilli dle chuti; 1/4 lžičky prášku do pečiva; olej na smažení

Během sezóny cuket přijde vhod každý způsob, jak je využít. Tento si jistě oblíbíte, pokud máte rádi pikantní chutě. Plátky cukety stačí namočit do těstíčka ochuceného pivem, ostrým kečupem a chilli, a pak osmažit dozlatova.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

alena-s

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 504 kJ / 599 kcal
Bílkoviny	34,54 g
Tuky	22,53 g
Vláknina	3,85 g
Cholesterol	542 mg
Sodík	1,21 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	60,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu opláchneme a odkrojíme konce. Mladou cuketu nemusíme loupat ani vydlabávat, stačí jen nakrájet na plátky. Krok 2: V misce vidličkou rozšleháme pivo, vejce a podle potřeby přidáme asi 5-6 lžic hladké mouky smíchané s práškem do pečiva. Dochutíme sójovou omáčkou, kořením, solí a špetkou mletého pepře. Připravíme hladké těstíčko bez hrudek, do kterého nakonec vmícháme ostrý kečup, nastrouhaný sýr a podle chuti chilli. Krok 3: Plátky cukety namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do horkého oleje. Po obou stranách dozlatova osmažíme a na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej. Krok 4: Jako příloha jsou skvělé pečené brambory s tvarohovým dipem.

Cuketu opláchneme a odkrojíme konce. Mladou cuketu nemusíme loupat ani vydlabávat, stačí jen nakrájet na plátky.
Jak poznat mladou cuketu
V misce vidličkou rozšleháme pivo, vejce a podle potřeby přidáme asi 5-6 lžic hladké mouky smíchané s práškem do pečiva. Dochutíme sójovou omáčkou, kořením, solí a špetkou mletého pepře. Připravíme hladké těstíčko bez hrudek, do kterého nakonec vmícháme ostrý kečup, nastrouhaný sýr a podle chuti chilli.
Plátky cukety namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do horkého oleje. Po obou stranách dozlatova osmažíme a na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej.
Jako příloha jsou skvělé pečené brambory s tvarohovým dipem.

TIP: Jak zpracovat cukety

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketa v ďábelském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k92K

Ďábelská kuřecí směs na bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 35 min

Roličky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Chorvatská cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 20 min

Ďábelské oči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 60 min

Ďábelské jehly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete 25 min

Ďábelské guacamole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Petra1990 20 min

Zobrazit více

Krkovička na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

alena-s 40 min

Avokádová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 15 min

Hermelínový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 30 min

Drobenkový hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 70 min

Nudle s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 60 min

Kachna s medem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 150 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Smažení
Cuketa
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Pikantní chutě
Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Cuketa v ďábelském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k92K

Náhodný recept

Jednoduchý tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karin9 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 2 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 14 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 21 hodinami

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno před 21 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 21 hodinami

Jelení svíčková s omáčkou z lišek

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

lenka.janatkova moderátorka 27. 8. 2024 11:51

Cukety dělávám převážně v trojobalu, ale to ďábelské těstíčko vypadá skvěle

ukládám a vyzkouším

Marie Svarcova 15. 8. 2024 06:21

Recept i provedení je moc pěkné

alena-s přidal nové fotografie! 13. 8. 2024 18:43

Přečtěte si

Slaný cuketový koláč "cukeťák" pečeme z mladých cuket. Aby se povedl, držíme se spolehlivého receptu Hodnocení 271×

Slaný cuketový koláč "cukeťák" pečeme z mladých cuket. Aby se povedl, držíme se spolehlivého receptu

Bramboráky podle receptu z Kuchařky naší vesnice: Voní česnekem a kmínem a vždycky se povedou

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

Pečeme s Kamilou: Hrníčkový perník na plech je neskutečně vláčný a s čokoládou a kokosem chutná skvěle

Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Michaela77 před 45 minutami

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Modraska před 55 minutami

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

olivka před 1 hodinou

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Dagemar před 1 hodinou

Vepřové kostky na česneku

Nikijaho před 2 hodinami

Maďarská houbová polévka

Fitulka před 2 hodinami

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

KuchtinkaHaninka před 2 hodinami

Čevabčiči s bramborem

erikpatrik@email.cz před 2 hodinami

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

alena-s 45 min

Hlíva s kapustou a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Salát s grilovanými meruňkami a sýrem halloumi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 20 min

Spiderman pro Danečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zuzka - Cobra 50 min

Jablečné šátečky s drobenkou - s návodem pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

duckie 100 min

Cuketa v ďábelském těstíčku

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku