Chorvatská cuketa
Suroviny
- 1 menší cuketa
- 2 zelené papriky
- 6 větších žampionů
- cibulka s natí (nemusí být)
- 50 g másla
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cuketu nakrájíme na tenké plátky,papriku na poloviny,žampiony na silnější plátky,vše nasucho opečeme(opékám na kontaktním grilu,možno i na velké pánvi) z obou stran.
Opečenou papriku nakrájíme na proužky a vše přesuneme do větší mísy.
Zvlášť rozpálíme máslo a necháme na něm krátce osmahnout prolisovaný česnek.
To přilijeme k opečené směsi,osolíme, opepříme,promícháme a podáváme s čerstvým pečivem nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
Poznámka od kuchařky
Jídlo takové nějaké podobné jsem jedla v jedné restauraci na Bolu a moc jsem si pošmákla,takže teď tuto rychlovku dělám hodně často.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Chorvatská cuketa
-
vyskúšané, je to fantastické ľahké jedlo...
budem robiť veľmi často... odporúčam... -
Skusil jsem to a neni to vubec k jidlu.
-
vyzkouším -
To musí být opravdu výborné, určitě vyzkouším.
-
Vyzerá to výborne
-
jj,my taky cuketku můžem...
+2 -
výborný nápad
mám nadúrodu cuket
a nevím,co s nimi
díky za inspiraci
