Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketa v ďábelském těstíčku

Během sezóny cuket přijde vhod každý způsob, jak je využít. Tento si jistě oblíbíte, pokud máte rádi pikantní chutě. Plátky cukety stačí namočit do těstíčka ochuceného pivem, ostrým kečupem a chilli, a pak osmažit dozlatova.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

alena-s

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Cuketa v ďábelském těstíčku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 504 kJ / 599 kcal
Bílkoviny	34,54 g
Tuky	22,53 g
Vláknina	3,85 g
Cholesterol	542 mg
Sodík	1,21 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	60,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu opláchneme a odkrojíme konce. Mladou cuketu nemusíme loupat ani vydlabávat, stačí jen nakrájet na plátky. Krok 2: V misce vidličkou rozšleháme pivo, vejce a podle potřeby přidáme asi 5-6 lžic hladké mouky smíchané s práškem do pečiva. Dochutíme sójovou omáčkou, kořením, solí a špetkou mletého pepře. Připravíme hladké těstíčko bez hrudek, do kterého nakonec vmícháme ostrý kečup, nastrouhaný sýr a podle chuti chilli. Krok 3: Plátky cukety namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do horkého oleje. Po obou stranách dozlatova osmažíme a na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej. Krok 4: Jako příloha jsou skvělé pečené brambory s tvarohovým dipem.

Cuketu opláchneme a odkrojíme konce. Mladou cuketu nemusíme loupat ani vydlabávat, stačí jen nakrájet na plátky.
Jak poznat mladou cuketu
V misce vidličkou rozšleháme pivo, vejce a podle potřeby přidáme asi 5-6 lžic hladké mouky smíchané s práškem do pečiva. Dochutíme sójovou omáčkou, kořením, solí a špetkou mletého pepře. Připravíme hladké těstíčko bez hrudek, do kterého nakonec vmícháme ostrý kečup, nastrouhaný sýr a podle chuti chilli.
Plátky cukety namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do horkého oleje. Po obou stranách dozlatova osmažíme a na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej.
Jako příloha jsou skvělé pečené brambory s tvarohovým dipem.

TIP: Jak zpracovat cukety

Zveřejněno 14. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketa v ďábelském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k92K

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Ďábelská kuřecí směs na bramboráčky

Ďábelská kuřecí směs na bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 35 min

Roličky v těstíčku

Roličky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Skořicové kroužky z cukety

Skořicové kroužky z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Ďábelské oči

Ďábelské oči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 60 min

Ďábelské jehly

Ďábelské jehly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

anete 25 min

Ďábelská topinka

Ďábelská topinka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marti.ext 30 min

Meruňkový nákyp

Meruňkový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

alena-s 90 min

Avokádová pomazánka

Avokádová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 15 min

Pečená zelenina s cuketou

Pečená zelenina s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 60 min

Ruské vejce v aspiku

Ruské vejce v aspiku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 85 min

Cikánské řízečky

Cikánské řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

alena-s 60 min

Klobásový špíz

Klobásový špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

alena-s 55 min

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Smažení
Cuketa
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Pikantní chutě
Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Cuketa v ďábelském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k92K

Náhodný recept

Bramborový štrúdl se škvarky

Bramborový štrúdl se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Barevný okurkový mix

Barevný okurkový mix

Přidáno před 7 minutami

Cuketové lasagne Videorecept

Cuketové lasagne

Přidáno před 1 hodinou

Borůvkové koláče podle Míši Landové Videorecept

Borůvkové koláče podle Míši Landové

Přidáno před 3 hodinami

Rychlý kiwi dort

Rychlý kiwi dort

Přidáno před 8 hodinami

Steak z krkovice zapečený s cibulí, paprikou, klobáskou a uzeným sýrem

Steak z krkovice zapečený s cibulí, paprikou, klobáskou a uzeným sýrem

Přidáno před 8 hodinami

Plněné zelné závitky v rajské omáčce

Plněné zelné závitky v rajské omáčce

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

lenka.janatkova moderátorka 27. 8. 2024 11:51

Cukety dělávám převážně v trojobalu, ale to ďábelské těstíčko vypadá skvěle

ukládám a vyzkouším

Marie Svarcova 15. 8. 2024 06:21

Recept i provedení je moc pěkné

alena-s přidal nové fotografie! 13. 8. 2024 18:43

Přečtěte si

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko Hodnocení 202×

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Borůvkové koláče podle Míši Landové: Její trik s drobenkou zajistí křupavost. Záleží ale na rychlosti

Borůvkové koláče podle Míši Landové: Její trik s drobenkou zajistí křupavost. Záleží ale na rychlosti

Cukeťák na plechu: Jak udělat báječnou cuketovou sekanou Hodnocení 49×

Cukeťák na plechu: Jak udělat báječnou cuketovou sekanou

Slaný cuketový koláč "cukeťák" pečeme z mladých cuket. Aby se povedl, držíme se spolehlivého receptu Hodnocení 283×

Slaný cuketový koláč "cukeťák" pečeme z mladých cuket. Aby se povedl, držíme se spolehlivého receptu

Jak poznat mladé cukety? Sklízíme je co nejdříve, vaření s nimi je snadné a rychlé, chuť skvělá Hodnocení 135×

Jak poznat mladé cukety? Sklízíme je co nejdříve, vaření s nimi je snadné a rychlé, chuť skvělá

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Cuketový wrap stačí naplnit podle chuti. Naučte se ho podle videonávodu Hodnocení 6×

Cuketový wrap stačí naplnit podle chuti. Naučte se ho podle videonávodu

Nejnovější články

Zralá rajčata promění obyčejné topinky v letní delikatesu: Díky správnému postupu zůstanou krásně křupavé

Video
Borůvkové koláče podle Míši Landové: Její trik s drobenkou zajistí křupavost. Záleží ale na rychlosti

Jak připravit dokonalou zálivku na těstovinový salát: Rozhoduje i správné načasování

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Bleskový kefírový koláč s ovocem Videorecept

Bleskový kefírový koláč s ovocem

Misad před 1 hodinou

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Ricmond před 1 hodinou

Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou

Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou

bohdana před 1 hodinou

Křehké meruňkové řezy

Křehké meruňkové řezy

Zdenka1 před 2 hodinami

Buřtguláš

Buřtguláš

magdalenka před 4 hodinami

Cukeťák II Videorecept

Cukeťák II

IvonaSch před 4 hodinami

Rozlítané ražniči

Rozlítané ražniči

Marcela0123 před 5 hodinami

Rybí filé na másle a česneku

Rybí filé na másle a česneku

Klivan před 5 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

vevunkaxr před 6 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

Shnekg před 6 hodinami

Suroviny:
cuketa, vejce, mouka hladká, kečup ostrý, pivo světlé, sýr, omáčka sojová, koření polévkové, sůl, pepř mletý, chilli, prášek do pečiva, olej

]