Cuketa v ďábelském těstíčku

Name: Cuketa v ďábelském těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 mladá cuketa; 2 vejce; 5-6 lžic hladké mouky; 2 lžíce ostrého kečupu; 50 ml piva; 40 g sýra; 1 lžička sójové omáčky; polévkové koření dle chuti; sůl dle chuti; 1 špetka mletého pepře; chilli dle chuti; 1/4 lžičky prášku do pečiva; olej na smažení

Během sezóny cuket přijde vhod každý způsob, jak je využít. Tento si jistě oblíbíte, pokud máte rádi pikantní chutě. Plátky cukety stačí namočit do těstíčka ochuceného pivem, ostrým kečupem a chilli, a pak osmažit dozlatova.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

alena-s

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 504 kJ / 599 kcal
Bílkoviny	34,54 g
Tuky	22,53 g
Vláknina	3,85 g
Cholesterol	542 mg
Sodík	1,21 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	60,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu opláchneme a odkrojíme konce. Mladou cuketu nemusíme loupat ani vydlabávat, stačí jen nakrájet na plátky. Krok 2: V misce vidličkou rozšleháme pivo, vejce a podle potřeby přidáme asi 5-6 lžic hladké mouky smíchané s práškem do pečiva. Dochutíme sójovou omáčkou, kořením, solí a špetkou mletého pepře. Připravíme hladké těstíčko bez hrudek, do kterého nakonec vmícháme ostrý kečup, nastrouhaný sýr a podle chuti chilli. Krok 3: Plátky cukety namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do horkého oleje. Po obou stranách dozlatova osmažíme a na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej. Krok 4: Jako příloha jsou skvělé pečené brambory s tvarohovým dipem.

Cuketu opláchneme a odkrojíme konce. Mladou cuketu nemusíme loupat ani vydlabávat, stačí jen nakrájet na plátky.
Jak poznat mladou cuketu
V misce vidličkou rozšleháme pivo, vejce a podle potřeby přidáme asi 5-6 lžic hladké mouky smíchané s práškem do pečiva. Dochutíme sójovou omáčkou, kořením, solí a špetkou mletého pepře. Připravíme hladké těstíčko bez hrudek, do kterého nakonec vmícháme ostrý kečup, nastrouhaný sýr a podle chuti chilli.
Plátky cukety namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do horkého oleje. Po obou stranách dozlatova osmažíme a na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej.
Jako příloha jsou skvělé pečené brambory s tvarohovým dipem.

TIP: Jak zpracovat cukety

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketa v ďábelském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k92K

Ďábelská kuřecí směs na bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 35 min

Roličky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Chorvatská cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine

Ďábelské oči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 60 min

Ďábelské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 30 min

Ďábelské jehly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete 25 min

Zobrazit více

Bramborové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 50 min

Kuřecí paličky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

alena-s 60 min

Bramborové košíčky s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 60 min

Pomerančové jazýčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 53 min

Požárské karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 60 min

Kakaová kolečka s kokosovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 53 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Smažení
Cuketa
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Pikantní chutě
Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Cuketa v ďábelském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k92K

Náhodný recept

Studená bylinková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HankaPu

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hrášková pomazánka s Lučinou

Přidáno před 1 hodinou

Velikonoční nádivka s kopřivami

Přidáno před 9 hodinami

Velikonoční minizákusky

Přidáno před 10 hodinami

Obložené vejce

Přidáno před 18 hodinami

Vajíčková pomazánka s pažitkou

Přidáno před 18 hodinami

Vajíčková pomazánka s petrželkou a okurkou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko Hodnocení 181×

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Koprová omáčka: Aby klasika české kuchyně byla krásně hladká a jemná, je třeba dodržovat postup a znát pár vychytávek

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Čalamáda z cukety: Připravte si na zimu tuto skvělou zeleninovou pochoutku k masu Hodnocení 174×

Čalamáda z cukety: Připravte si na zimu tuto skvělou zeleninovou pochoutku k masu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Velikonoční beránek Videorecept

Akuska před 2 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

mruberova před 2 hodinami

Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)

slecnajanab@seznam.cz před 3 hodinami

Velikonoční nádivka z letáku Albert Videorecept

Velikonoční nádivka z letáku Albert

Horyna77 před 4 hodinami

Mrkvové řezy s mascarpone

Lusyl před 5 hodinami

Piškotový beránek

Pajkujka před 5 hodinami

Suroviny:
cuketa, vejce, mouka hladká, kečup ostrý, pivo světlé, sýr, omáčka sojová, koření polévkové, sůl, pepř mletý, chilli, prášek do pečiva, olej

Cuketa v ďábelském těstíčku

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji