Buchtičky se šodó
Nadýchané kynuté buchtičky polévané vanilkovým šodó vás vrátí do dětství a připomenou léta u babičky. Podle tohoto receptu zvládnou tento sladký pokrm připravit i začátečníci a do přípravy buchtiček můžete zapojit i vaše děti.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 539 kJ / 4 431 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,83 g |
| Tuky | 70,56 g |
| Vláknina | 22,98 g |
| Cholesterol | 680 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 789,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku se špetkou soli a droždím, přidáme citronovou kůru, muškátový oříšek a dvě vejce.
Krok 2: V hrnci zahříváme 350 ml mléka s máslem, cukrem a vanilkovým cukrem.
Krok 3: Vlažnou mléčnou směs nalijeme do mísy a zpracujeme v těsto. Navrch posypeme moukou a přikryjeme utěrkou. Necháme kynout zhruba hodinu.
Krok 4: Po vykynutí tvoříme buchtičky pomocí čajové lžičky, které pokládáme do předem vymazaného plechu, buchtičky musíme promazávat i mezi sebou.
Krok 5: Pečeme v horkovzdušné troubě na 180 °C po dobu 20-25 minut.
Krok 6: Krém: Do hrnce nalijeme 650 ml mléka, přisypeme cukr, vanilkový cukr a sáček vanilkového pudinku, přilijeme rum a vaříme do zhoustnutí.
Krok 7: Na talíř dáme buchtičky, přelijeme šodó a můžeme servírovat.
Zveřejněno 20. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchtičky se šodó
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/829J3
Moje poznámka
Buchtičky se šodó
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/829J3
Nejnovější recepty
Medové kuličky
Přidáno před 1 minutou
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 1 hodinou
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 2 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 5 hodinami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 17 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunková pěna
Radka310 před 7 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
coolbinsz před 35 minutami
Celerová polévka s mlékem
Fitulka před 1 hodinou
Zelňačka mojí babičky
Fitulka před 4 hodinami
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 14 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 14 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 16 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 16 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
cukr,
máslo,
droždí sušené,
vejce,
sůl,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
ořech muškátový,
máslo,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr vanilkový,
cukr,
rum
Komentáře (2)