Houby v oleji

Name: Houby v oleji
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: houby pevné (lišky, hříbky, panské...); 1 lžička soli; pepř; olej (dle potřeby)

Pokud nepatříte mezi milovníky zavařování, máme pro vás tip, jak rychle zpracovat a uskladnit čerstvě natrhané houby. Stačí je pouze očistit, libovolně nakrájet, opepřit, naskládat do sklenic a nakonec zalít olejem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

houba

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

houby pevné (lišky, hříbky, panské...)

1 lžička 1 lžička soli

pepř

olej (dle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Houby pečlivě očistíme, nakrájíme podle potřeby a chuti, osolíme, opepříme, dáme do čistých, suchých, skleniček a zalijeme olejem. Krok 2: Zavíčkujeme a odložíme na 4 a více týdnů na chladnější místo. Krok 3: Vydrží snad stále, je to neskutečná chuťovka.

Houby pečlivě očistíme, nakrájíme podle potřeby a chuti, osolíme, opepříme, dáme do čistých, suchých, skleniček a zalijeme olejem.
Jak sbírat houby?
Zavíčkujeme a odložíme na 4 a více týdnů na chladnější místo.
Vydrží snad stále, je to neskutečná chuťovka.

TIP: Jak zavařovat houby; a které - praktické rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houby v oleji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBnDJ

Knedlíky s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Houby na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Houby s tarhoňou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Ochucené oleje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Strowberry 15 min

Bábovka z oleje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Terkas

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Zobrazit více

Chorvatská blitva

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba 50 min

Topinka s česnekovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 15 min

Ochucená, pražená slunečnicová semínka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 5 min

Mrkvový salát s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba 17 min

Pečené fíky s medem a s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba 30 min

Zelný salát s nakládanýma cibulkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

houba 10 min

Zobrazit více

Houby

Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Nakládání

Moje poznámka

Houby v oleji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBnDJ

Náhodný recept

Svítek - specialita z Vysočiny podávaná s koprovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aktakkk 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nejlepší plněné perníčky Videorecept

Nejlepší plněné perníčky

Přidáno před 12 minutami

Ořechové šuhajdy

Přidáno před 21 minutami

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí Videorecept

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí

Přidáno před 2 hodinami

Vinná klobáska v kabátku

Přidáno před 3 hodinami

Rybí filé s rajčaty a kapary

Přidáno před 3 hodinami

Rybí polévka s krupicí

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

zuzi777a 6. 10. 2024 05:53

houba: Tak super. Vyzkouším na rodince!

houba 6. 10. 2024 05:49

zuzi777a:
Vylovis, das do pusy a uzivas si je! Ke gril masum, jen tak, nic uz se s nima nedela! Kdyz spolecnost, das na misku a k tomu napicovatko. No a kdyz pak uz nemas, udelas ze zampionu treba. Nebudes litovat. Resp budes, že jich nemas vic

zuzi777a 6. 10. 2024 05:18

To je zajímavý nápad. Tuto metodu uskladnění vidím poprvé. Jak se pak s takto uloženými houbami pracuje dál? Normálně se tepelně upravují, nebo se konzumují vlastně zasyrova?

houba 5. 10. 2024 19:59

Ještě k receptu - sůl je možné i vynechat. Do receptu jsem ji napsala, ale já ji nedávám, aby se z hub neuvolňovala voda. Ty houby jsou lahodné i bez soli.