Chorvatská blitva
Pod názvem chorvatským názvem blitva se schovává mangold, ze kterého můžete připravit lehký pokrm, skládající se z vařených brambor, listů mangoldu, provoněnou česnekem. Poslouží jako samostatné jídlo nebo jako příloha ke grilované rybě.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 077 kJ / 497 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,10 g |
| Tuky | 27,89 g |
| Vláknina | 10,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 22 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 51,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory omyjeme a ve slupce vaříme ve vroucí vodě zhruba 30 minut do měkka. Poté odložíme. Ideálně brambory uvaříme večer, nebo ráno, aby dostatečně vystydly.
Krok 2: Do vroucí vody vložíme na zhruba 5-10 minut mangold (blitvu) nebo listy špenátu (na foto).
Krok 3: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, které osolíme a opečeme podle chuti.
Krok 4: Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Opatrně opečeme do zlatavé barvy, nesmíme je spálit.
Krok 5: Na opečené plátky brambor poklademe vykapané listy mangoldu nebo špenátu a posypeme opečeným česnekem.
Zveřejněno 22. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chorvatská blitva
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYR8X
Moje poznámka
Chorvatská blitva
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYR8X
Nejnovější recepty
Brambory zapečené s kysaným zelím
Přidáno před 4 minutami
Čalamáda klasická
Přidáno před 1 hodinou
Kelímkový švestkový koláč podle Nadi Konvalinkové
Přidáno před 1 hodinou
Omáčka z rajčat s hovězím masem
Přidáno před 3 hodinami
Cuketová omáčka s kapií
Přidáno před 17 hodinami
Honzovy buchty naslano
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z lučiny a červené řepy
ala.menschikova před 16 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
motelij před 22 minutami
Švestkové knedlíky
g.katerina před 56 minutami
Rajská polévka
Bobo33 před 1 hodinou
Brokolicová polévka
kalikova před 2 hodinami
Vaječný řízek pro začátečníky
magdalenka před 3 hodinami
Jablečné řezy s čokoládou a švestkami
masmej před 4 hodinami
Polštářková buchta
Eva_H před 11 hodinami
Salát Coleslaw
Stefi.f před 15 hodinami
Květáková polévka II
AlenaKri před 17 hodinami
Suroviny:
brambory,
česnek,
mangold,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)