Houby v oleji

Name: Houby v oleji
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: houby pevné (lišky, hříbky, panské...); 1 lžička soli; pepř; olej (dle potřeby)

Pokud nepatříte mezi milovníky zavařování, máme pro vás tip, jak rychle zpracovat a uskladnit čerstvě natrhané houby. Stačí je pouze očistit, libovolně nakrájet, opepřit, naskládat do sklenic a nakonec zalít olejem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

houba

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

houby pevné (lišky, hříbky, panské...)

1 lžička 1 lžička soli

pepř

olej (dle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Houby pečlivě očistíme, nakrájíme podle potřeby a chuti, osolíme, opepříme, dáme do čistých, suchých, skleniček a zalijeme olejem. Krok 2: Zavíčkujeme a odložíme na 4 a více týdnů na chladnější místo. Krok 3: Vydrží snad stále, je to neskutečná chuťovka.

Houby pečlivě očistíme, nakrájíme podle potřeby a chuti, osolíme, opepříme, dáme do čistých, suchých, skleniček a zalijeme olejem.
Jak sbírat houby?
Zavíčkujeme a odložíme na 4 a více týdnů na chladnější místo.
Vydrží snad stále, je to neskutečná chuťovka.

TIP: Jak zavařovat houby; a které - praktické rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houby v oleji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBnDJ

Knedlíky s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Houby s tarhoňou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Houby na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Ochucené oleje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Strowberry 15 min

Bábovka z oleje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Terkas

Tvarůžky s Hermelínem v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Zobrazit více

Chorvatská blitva

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba 50 min

Polévka z jarní cibulky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba 55 min

Cuketa na česneku po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba

Tvarohová pomazánka s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 15 min

Lečo se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 30 min

Nejrychlejší houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 30 min

Zobrazit více

Houby

Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Nakládání

Moje poznámka

Houby v oleji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBnDJ

Náhodný recept

Fazolačka s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 4 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno před 8 hodinami

Osvěžující letní salát

Přidáno před 9 hodinami

Dýňový pilaf

Přidáno před 10 hodinami

Salát z pečených paprik se zálivkou

Přidáno před 11 hodinami

Míša s lesním ovocem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

zuzi777a 6. 10. 2024 06:53

houba: Tak super. Vyzkouším na rodince!

houba 6. 10. 2024 06:49

zuzi777a:
Vylovis, das do pusy a uzivas si je! Ke gril masum, jen tak, nic uz se s nima nedela! Kdyz spolecnost, das na misku a k tomu napicovatko. No a kdyz pak uz nemas, udelas ze zampionu treba. Nebudes litovat. Resp budes, že jich nemas vic

zuzi777a 6. 10. 2024 06:18

To je zajímavý nápad. Tuto metodu uskladnění vidím poprvé. Jak se pak s takto uloženými houbami pracuje dál? Normálně se tepelně upravují, nebo se konzumují vlastně zasyrova?

houba 5. 10. 2024 20:59

Ještě k receptu - sůl je možné i vynechat. Do receptu jsem ji napsala, ale já ji nedávám, aby se z hub neuvolňovala voda. Ty houby jsou lahodné i bez soli.