Kakaové linecké zdobené čokoládou
Kakaové linecké cukroví je lahodnou variantou tradičního lineckého, kde kakao dodává těsto jemnou čokoládovou chuť a tmavší barvu. Každý kousek je navíc ozdoben kvalitní čokoládou.
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto a necháme 1 hodinu v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme plát 3 mm silný, vykrájíme obdélníčky.
Krok 2: Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C asi 7 minut.
Krok 3: Na krém utřeme máslo s cukrem a skořicí.
Krémem spojíme vždy dva obdélníčky. Povrch zdobíme čokoládou. Krok 4: Obě čokolády rozpustíme ve vodní lázni a podle potřeby naředíme tukem. Bílou čokoládu rozdělíme na 5 částí, každou dáme do menší skleněné mističky. Krok 5: Čokoládu obarvíme zelenou, žlutou a červenou barvou, na světle hnědou přidáme trochu tmavé čokolády a poslední část zůstane bílá. Mističky postavíme do pekáče s horkou vodou a čokoládu udržujeme stále dostatečně tekutou. Krok 6: Vrchní stranu cukrátka namočíme do zvolené barvy a u jednoho rohu štětečkem uděláme za sebou čtyři barevné čárky (na jednu je hezké použít tmavou čokoládu), vezmeme párátko a děláme tahy z rohu, přes čárky paprskovitě po celém cukrátku k druhé straně. Pracujeme rychle, aby čokoláda na cukrátku neztuhla.
Krémem spojíme vždy dva obdélníčky. Povrch zdobíme čokoládou. Krok 4: Obě čokolády rozpustíme ve vodní lázni a podle potřeby naředíme tukem. Bílou čokoládu rozdělíme na 5 částí, každou dáme do menší skleněné mističky. Krok 5: Čokoládu obarvíme zelenou, žlutou a červenou barvou, na světle hnědou přidáme trochu tmavé čokolády a poslední část zůstane bílá. Mističky postavíme do pekáče s horkou vodou a čokoládu udržujeme stále dostatečně tekutou. Krok 6: Vrchní stranu cukrátka namočíme do zvolené barvy a u jednoho rohu štětečkem uděláme za sebou čtyři barevné čárky (na jednu je hezké použít tmavou čokoládu), vezmeme párátko a děláme tahy z rohu, přes čárky paprskovitě po celém cukrátku k druhé straně. Pracujeme rychle, aby čokoláda na cukrátku neztuhla.
Zveřejněno 5. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové linecké zdobené čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kgD1
Moje poznámka
Kakaové linecké zdobené čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kgD1
Nejnovější recepty
Domácí játrová paštika s brusinkami
Přidáno před 2 hodinami
Domácí rybí prsty z kapra
Přidáno před 2 hodinami
Jednohubky s hráškovou pomazánkou a vařeným vejcem
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové vafle s prejtem a zelným salátem
Přidáno před 3 hodinami
Pučálka nasladko s jablíčkem
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s tvarohem, jablky a drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šlehačková bábovka
lemarti před 1 hodinou
Dvojctihodné koláčky
i.capova před 1 hodinou
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
Sahula před 2 hodinami
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Sahula před 2 hodinami
Rychlý kuřecí pekáček
Lenka Cech před 2 hodinami
Turecké kynuté koláče
76alena před 3 hodinami
Kuře vařené v zelenině
Kajkajak před 3 hodinami
Rýžový nákyp
Miloslav62 před 3 hodinami
Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem
pazderka83 před 4 hodinami
Římské placičky s pomazánkou z bílé ředkve
Andrea1 před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
cukr vanilkový,
kakao,
skořice,
máslo,
cukr moučkový,
skořice,
čokoláda bílá,
čokoláda tmavá,
tuk ztužený,
potravinářské barvivo gelové
Komentáře (3)