Kakaové linecké zdobené čokoládou
Kakaové linecké cukroví je lahodnou variantou tradičního lineckého, kde kakao dodává těsto jemnou čokoládovou chuť a tmavší barvu. Každý kousek je navíc ozdoben kvalitní čokoládou.
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto a necháme 1 hodinu v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme plát 3 mm silný, vykrájíme obdélníčky.
Krok 2: Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C asi 7 minut.
Krok 3: Na krém utřeme máslo s cukrem a skořicí.
Krémem spojíme vždy dva obdélníčky. Povrch zdobíme čokoládou. Krok 4: Obě čokolády rozpustíme ve vodní lázni a podle potřeby naředíme tukem. Bílou čokoládu rozdělíme na 5 částí, každou dáme do menší skleněné mističky. Krok 5: Čokoládu obarvíme zelenou, žlutou a červenou barvou, na světle hnědou přidáme trochu tmavé čokolády a poslední část zůstane bílá. Mističky postavíme do pekáče s horkou vodou a čokoládu udržujeme stále dostatečně tekutou. Krok 6: Vrchní stranu cukrátka namočíme do zvolené barvy a u jednoho rohu štětečkem uděláme za sebou čtyři barevné čárky (na jednu je hezké použít tmavou čokoládu), vezmeme párátko a děláme tahy z rohu, přes čárky paprskovitě po celém cukrátku k druhé straně. Pracujeme rychle, aby čokoláda na cukrátku neztuhla.
Krémem spojíme vždy dva obdélníčky. Povrch zdobíme čokoládou. Krok 4: Obě čokolády rozpustíme ve vodní lázni a podle potřeby naředíme tukem. Bílou čokoládu rozdělíme na 5 částí, každou dáme do menší skleněné mističky. Krok 5: Čokoládu obarvíme zelenou, žlutou a červenou barvou, na světle hnědou přidáme trochu tmavé čokolády a poslední část zůstane bílá. Mističky postavíme do pekáče s horkou vodou a čokoládu udržujeme stále dostatečně tekutou. Krok 6: Vrchní stranu cukrátka namočíme do zvolené barvy a u jednoho rohu štětečkem uděláme za sebou čtyři barevné čárky (na jednu je hezké použít tmavou čokoládu), vezmeme párátko a děláme tahy z rohu, přes čárky paprskovitě po celém cukrátku k druhé straně. Pracujeme rychle, aby čokoláda na cukrátku neztuhla.
Zveřejněno 5. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové linecké zdobené čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kgD1
Moje poznámka
Kakaové linecké zdobené čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kgD1
Nejnovější recepty
Nutellové oříšky
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční myslivecké knoflíky
Přidáno před 19 hodinami
Bramboráky s libečkem
Přidáno 8. 10. 2025 15:14:02
Pivní cibulačka
Přidáno 8. 10. 2025 14:00:02
Srnčí guláš
Přidáno 8. 10. 2025 13:02:01
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno 8. 10. 2025 12:59:41
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová pórková polévka
Roobass před 21 minutami
Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková
MonkaF před 35 minutami
Výborná buchta s jablkovým rosolem
Stepanka.M. před 37 minutami
Kuřecí prsa ve smetanové kari omáčce
Pavel Janak před 1 hodinou
Brokolicová polévka s mrkví
JanaPav před 1 hodinou
Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami
Pospis před 2 hodinami
Dětská jablečná přesnídávka II
jana.kulkova před 3 hodinami
Slezské řízky
terkanaty před 3 hodinami
Kokosové muffiny bez cukru
emi.potesilova před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
cukr vanilkový,
kakao,
skořice,
máslo,
cukr moučkový,
skořice,
čokoláda bílá,
čokoláda tmavá,
tuk ztužený,
potravinářské barvivo gelové
Komentáře (3)