Zdobené linecké hvězdičky a kytičky

Suroviny 50 porcí

360 g hladké mouky plus na vál
120 g moučkového cukru
240 g másla
3 žloutky
1 sáček vanilkového cukru
1 lžičky citronové šťávy
1/2 lžičky citronové kůry
jahodový džem

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy prosejeme mouku, moučkový cukr. Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, žloutky, vanilkový cukr a kůru a šťávu z citrónu. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské folie a dáme do ledničky odpočinout zhruba na 30 minut.

  2. Na pomoučněném vále rozválíme odleželé těsto na plát silný cca 3mm, z něj vykrájíme pomocí formiček hvězdičky a kytičky. Rozložíme je na plechy vyložené pečícím papírem a středy poloviny hvězdiček vypícháme o něco menším vykrajovátkem stejného tvaru. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C, pak snížíme na 120°C na asi 8-10 minut. Necháme vychladnut.

  3. Po vychladnutí potřeme cukroví jahodovým džemem a slepíme je se zbylým cukrovím s prázdnými středy. Před podáváním je na povrchu libovolně zdobícími trubičkami ozdobíme.

Poznámka od kuchařky

Dobrou chuť :)

Komentáře k receptu Zdobené linecké hvězdičky a kytičky

  • MiskaM MiskaM(autor receptu)

    casino: děkuji :-K jinak ale jsem si řekla když jen to cukroví a pečené tak to zdobení může někdo dělat a nebo ne proto jsem ho dala do této kategórie ;-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Ale autorka má celá postup i rozepsané suroviny,né jen zdobení,na které je opravdu zřízená kategorie;-)

    Odpovědět

  • casino casino

    "Zdobené linecké hvězdičky a kytičky"
    Tož, pjékne to máte, pjékne..., jak slovácké žudro:-)
    No, možná vám uniklo, že pro zdobení je zde prozíravě zřízena kategorie ZDOBENÍ, že :-p

    Odpovědět

  • Sudet Sudet

    Právě jsem zadělala z kila mouky:-D počítám, že budu ještě dodělávat na strojkový;-(:-D Dělám v poměru 3:2:1 (mouka:máslo:cukr)+žloutek, vanilk cukr a citron kůra. Když mrknu na Váš recept, asi to odpovídá, je moc dobré:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zdobene cukroví zdobene linecke zdobené linecké cukroví linecké zdobené linecké cukroví zdobené zdobení lineckého cukroví linecké cukroví zdobené marcipánem linecké cukroví zdobeni zdobene cykrovi linecké kytičky zdobeni lineckeho peciva linecke zdobeni zdobene linecké těsto cukroví zdobene citronovou kurou linecke zdobene mandlemi zdobení cukroví zdobení lineckeho linecke kyticky s mandlemi karamelové řezy s ořechy zdobení cukroví marcipánem