Babiččina čočková polévka
Chladné období je jako stvořené pro syté a hřejivé polévky. Pokud máte rádi luštěniny, poctivá čočková polévka jako od babičky je přesně pro vás. Nandejte si rovnou plný talíř a k tomu pořádný krajíc čerstvého chleba, protože u jedné naběračky určitě nezůstanete.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 211 kJ / 1 484 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 79,63 g |
Tuky | 31,86 g |
Vláknina | 66,97 g |
Cholesterol | 77 mg |
Sodík | 83 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 188,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli, zaprášíme moukou a společně pár minut restujeme.
Krok 2: Přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem.
Krok 3: Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Poté ztlumíme a vaříme do změknutí asi 20-30 minut.
Krok 4: Poté přidáme prolisovaný česnek, aby neztratil varem cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou.
Krok 5: Podle chuti dosolíme a polévku podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 27. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Moje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Nejnovější recepty
Jahodoví šneci
Přidáno před 3 hodinami
Čočkový chléb se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 18 hodinami
Koláč s rebarborou
Přidáno před 18 hodinami
Jednoduchá vajíčková pomazánka z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 19 hodinami
Vícezrnné kaiserky
Přidáno 27. 5. 2025 11:36
Restovaný chřest se žampiony
Přidáno 27. 5. 2025 09:35
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé zapečené chleby
helen.fon@seznam.cz před 10 minutami
Tmavy jablecny kolac
vikinka09 před 43 minutami
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 1 hodinou
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Moanka před 1 hodinou
Retro kaťák
GabinaMraz před 2 hodinami
Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli
GabinaMraz před 2 hodinami
Citronová babetka - jemná a vláčná
KuchtaBuchta před 3 hodinami
Jogurtový makovník z nemletého máku
Pavlina3 před 3 hodinami
Živáňské plněné kotletky
Snavo před 3 hodinami
Krůtí maso v zeleninové omáčce s brokolicí
Slavista62 před 4 hodinami
Suroviny:
cibule,
máslo,
mouka hladká,
vývar zeleninový,
čočka,
brambory,
mrkev,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
petrželka zelená
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0