Babiččina čočková polévka
Chladné období je jako stvořené pro syté a hřejivé polévky. Pokud máte rádi luštěniny, poctivá čočková polévka jako od babičky je přesně pro vás. Nandejte si rovnou plný talíř a k tomu pořádný krajíc čerstvého chleba, protože u jedné naběračky určitě nezůstanete.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 211 kJ / 1 484 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 79,63 g |
Tuky | 31,86 g |
Vláknina | 66,97 g |
Cholesterol | 77 mg |
Sodík | 83 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 188,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli, zaprášíme moukou a společně pár minut restujeme.
Krok 2: Přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem.
Krok 3: Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Poté ztlumíme a vaříme do změknutí asi 20-30 minut.
Krok 4: Poté přidáme prolisovaný česnek, aby neztratil varem cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou.
Krok 5: Podle chuti dosolíme a polévku podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 27. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Moje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Nejnovější recepty
Jahodový džem s rebarborou
Přidáno před 3 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Přidáno před 4 hodinami
Chuťovky s ochuceným sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Tortilla s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Plněná mini tortilla
Přidáno před 4 hodinami
Řezy z knedlíků a brokolice
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čajová kolečka
sarik před 22 minutami
Kynuté jahodové knedlíky
iveta.kroul před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
LucieKrou před 3 hodinami
Domácí chleba z trouby
LucieKrou před 3 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
LucieKrou před 3 hodinami
Čokoládové řezy s karamelem
Tynagaz před 3 hodinami
Placičky z bramborové kaše
brtna před 4 hodinami
Brambory se špekáčky na pivu
Pencroo před 4 hodinami
Kovbojské fazole
brtna před 4 hodinami
Křehký strouhaný jablečný koláč
Nikol005 před 4 hodinami
Suroviny:
cibule,
máslo,
mouka hladká,
vývar zeleninový,
čočka,
brambory,
mrkev,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
petrželka zelená
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0