Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kroužky s perličkou
Křehké kolečka lineckého těsta, zdobená bílou a tmavou čokoládou a doplněná zlatými perličkami, se budou mezi všemi druhy cukroví vyjímat. Kolečka slepujeme slaďoučkým jahodový krémem.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku, Heru, cukr, žloutek, vanilkový cukr, citronovou kůru a pudinkový prášek, zpracujeme ve vláčné těsto, které necháme půl hodiny v chladu odpočinout.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Krok 3: Z těsta vyválíme plát 3 mm silný, vykrájíme stejný počet plných koleček a koleček s otvorem uprostřed. Kolečka klademe na připravený plech. Pečeme při teplotě 170°C asi 7 minut
Krok 4: Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a opatrně po troškách přidáme jahodový džem. Plné kolečko namažeme krémem a přiklopíme kolečkem s otvorem.
Krok 5: Obě čokolády rozehřejeme ve vodní lázni, pokud je příliš hustá přidáme ztužený tuk.
Krok 6: Kolečko namočíme do bílé čokolády, Tmavou čokoládou uděláme štětečkem 6 kapiček po obvodu kroužku, a párátkem opíšeme kruh s přejetím přes všechny kapičky. Ty se nám
hezky roztáhnou. Čokoláda musí být stále dostatečně teplá - tekutá - a tak pracujeme pouze po jednom cukrátku a podle potřeby čokoládu ohříváme. Krok 7: Po ztuhnutí čokolády vyplníme krémem střed a ozdobíme perličkou.
hezky roztáhnou. Čokoláda musí být stále dostatečně teplá - tekutá - a tak pracujeme pouze po jednom cukrátku a podle potřeby čokoládu ohříváme. Krok 7: Po ztuhnutí čokolády vyplníme krémem střed a ozdobíme perličkou.
Zveřejněno 3. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kroužky s perličkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YD5
Moje poznámka
Kroužky s perličkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YD5
Nejnovější recepty
Cukeťák
Přidáno před 22 minutami
Korejský salát z okurek
Přidáno před 17 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 23 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svíčková na smetaně
Kahy0 před 40 minutami
Pečená cuketa s česnekovo-koprovým dipem
magdalenka před 1 hodinou
Rýžový nákyp
Tereziena před 3 hodinami
Slaný cuketový koláč
Markeeta před 4 hodinami
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
TutenOnen před 10 hodinami
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 12 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 13 hodinami
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 13 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 13 hodinami
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
cukr moučkový,
žloutek,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
pudinkový prášek,
máslo,
cukr moučkový,
marmeláda,
čokoláda bílá,
čokoláda tmavá,
perlička,
tuk ztužený
Komentáře (4)