Dubajský čokoládový cheesecake
Dubajská čokoláda se stala doslova a do písmene virálním hitem internetu. V podobném stylu si můžete připravit lahodný nepečený cheesecake, skládající se ze základu z kataifí těsta, pistáciového krému a čokoládové polevy. Každé sousto bude pro vaše ústa požitkem.
Postup přípravy
Krok 1: Kataifi nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: V pánvi rozhřejeme máslo a kataifi něm orestujeme dozlatova. Přidáme pistáciový krém, tahini a dobře promícháme.
Krok 3: Dno dortové formy (o průměru 24 cm) vyložíme pečicím papírem, směs pevně vtlačíme do formy a dáme chladit do lednice.
Krok 4: Do mísy dáme smetanový sýr, smetanu ke šlehání, moučkový cukr, ztužovač šlehačky a pistáciový krém a šleháme ručním mixérem do tuha. Krém rozetřeme na vychladlý základ a formu opět dáme do lednice.
Krok 5: Připravíme polevu. V malém hrnci zahřejeme smetanu, poté odstavíme z ohně. Čokoládu nasekáme a rozpustíme v horké smetaně.
Krok 6: Vychladlou čokoládovou směs rovnoměrně rozetřeme na krém a podle chuti ozdobíme nasekanými pistáciemi.
Krok 7: Dort necháme alespoň 5–6 hodin ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.
Zveřejněno 4. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dubajský čokoládový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26RX
Moje poznámka
Dubajský čokoládový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26RX
Nejnovější recepty
Udon nudle s hovězím masem a zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
Přidáno před 8 hodinami
Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy
Přidáno před 8 hodinami
Vaječná tlačenka se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Mini chlebíčky s jarní pomazánkou
Přidáno před 8 hodinami
Velikonoční vejce naslano
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí po chalupářsku
Bubla25 před 46 minutami
Velikonoční plnka/nádivka
jakubzelenka7 před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
Vojtha před 1 hodinou
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 1 hodinou
Jidáše, jidášky…
blanka12 před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Stokynka před 3 hodinami
Růžičková kapusta s tofu
Lucilee před 4 hodinami
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
PetrM před 6 hodinami
Hrstková polévka (snadná)
magdalenka před 8 hodinami
Suroviny:
máslo,
krém pistáciový,
tahini,
sýr smetanový,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
ztužovač šlehačky,
krém pistáciový,
smetana ke šlehání,
čokoláda mléčná,
ořechy pistácie
Komentáře (2)