Velikonoční plnka/nádivka

Name: Velikonoční plnka/nádivka
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 rohlíků; 100 ml ohřátého mléka (i více, podle potřeby); 4 vejce; 200 g šunky (v kuse nebo na silnější plátky); čerstvá petrželová nať; čerstvá pažitka; 1 lžička bio vegety; 0,5 lžičky kmínu; sůl; mletý pepř; máslo; strouhanka

Jedním ze symbolů jara je zelená barva, která by se podle tradice měla objevit na velikonoční tabuli. Připravte si proto nádivku s bylinkami a šunkou. Uvnitř nadýchaná, zvenčí krásně dozlatova - přesně taková ta naše je.

gurmanka

8 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

30. 4. 2011 09:49

Nutriční hodnoty

Energie	8 946 kJ / 2 138 kcal
Bílkoviny	121,25 g
Tuky	50,74 g
Vláknina	22,13 g
Cholesterol	1,19 g
Sodík	5,28 g
Sůl	12,47 g
Sacharidy	288,08 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rohlíky nakrájíme na kostičky a smícháme s mlékem a vejci. Spolu pořádně promícháme, nejlépe rukou. Je-li potřeba, dolijeme ještě trochu mléka.
Jak postupovat při přípravě nádivky?
Šunku nakrájíme na kostky, bylinky nasekáme nadrobno a vsypeme do rohlíkové směsi. Přidáme koření - sůl, pepř, kmín, vegetu. Promícháme.
Středně velký pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Do něj pak rovnoměrně rozložíme nádivku a na její povrch položíme ještě kousky másla.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170-180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout a podáváme třeba s čerstvým salátem.
TIP Chyby při pečení velikonoční nádivky a jak je vyřešit

Poznámka autorky receptu

My máme radšej, keď je plnka mokrejšia, ale ak ju chcete mať suchšiu, dajte menej mlieka a vajec, alebo ju urobte tenšiu – teda dajte ju na väčší plech (ale potom pečte asi o 10 minút kratšie, lebo by to príliš horelo).

http://www.gurman.estranky.sk

Uvařeno (10×)

Přidat do oblíbených (210×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mangiochemipiace 100 min

Velikonoční hlavička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

fotohrouda 70 min

Velikonoční hlavička - nádivka Videorecept

Velikonoční hlavička - nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

clupmi 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 14×

7 receptů na velikonoční stůl: Připravte si mazanec, beránka, vaječnou tlačenku nebo jidáše

Velikonoční tradice a recepty: Svátky jara voní mazancem a nejsou jen o pomlázce

Velikonoční pondělí patří vajíčkům: Proč by měla být červená a čím ještě můžete koledníky pohostit?

Komentáře

kacaviky

8. 5. 2023 12:06

Přidala jsem vejce, čtyři jsou málo, jinak paráda

Veronika.Hrozna

9. 1. 2019 20:32

Mon Peri: Na Velikonoce i jindy dělám Bažantí chleba podle velice podobného receptu ! Jsou tam kousky uvařeného masa z bažanta a srdíčka a játra z bažantů , jsou sice malinká, ale strašně dobrá.

Mon Peri

9. 1. 2019 17:37

Vynikající. Dělala jsem ji teď bez šunky ke kuřeti a je opravdu top

Koubkova

11. 4. 2013 06:19

A taky moc chutnalo

mia2404

29. 3. 2013 18:39

vyzerá to velmi lákavo +1

Ivana79

29. 3. 2013 13:01

Vyskúšala som s tým maslom,predtým som nedávala a je výborná,jemná

Dala som 5 vajec.

prof.lub

27. 3. 2012 11:06

při dnešní drahotě vajec zkusím dle tvého receptíku.jinak ji dělám přesně takhle ale dával jsem vajec 8.no,co vám mám vykládat,můžem se po ní utlouct.dávám bodík a