Dubajský čokoládový cheesecake
Dubajská čokoláda se stala doslova a do písmene virálním hitem internetu. V podobném stylu si můžete připravit lahodný nepečený cheesecake, skládající se ze základu z kataifí těsta, pistáciového krému a čokoládové polevy. Každé sousto bude pro vaše ústa požitkem.
Postup přípravy
Krok 1: Kataifi nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: V pánvi rozhřejeme máslo a kataifi něm orestujeme dozlatova. Přidáme pistáciový krém, tahini a dobře promícháme.
Krok 3: Dno dortové formy (o průměru 24 cm) vyložíme pečicím papírem, směs pevně vtlačíme do formy a dáme chladit do lednice.
Krok 4: Do mísy dáme smetanový sýr, smetanu ke šlehání, moučkový cukr, ztužovač šlehačky a pistáciový krém a šleháme ručním mixérem do tuha. Krém rozetřeme na vychladlý základ a formu opět dáme do lednice.
Krok 5: Připravíme polevu. V malém hrnci zahřejeme smetanu, poté odstavíme z ohně. Čokoládu nasekáme a rozpustíme v horké smetaně.
Krok 6: Vychladlou čokoládovou směs rovnoměrně rozetřeme na krém a podle chuti ozdobíme nasekanými pistáciemi.
Krok 7: Dort necháme alespoň 5–6 hodin ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.
Zveřejněno 4. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dubajský čokoládový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26RX
Moje poznámka
Dubajský čokoládový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26RX
Nejnovější recepty
Houbové kyselo
Přidáno před 27 minutami
Hrníčkový perník z červené řepy
Přidáno před 57 minutami
Dýňovo-mrkvová bábovka s ořechy
Přidáno před 1 hodinou
Dýňové lívanečky
Přidáno před 1 hodinou
Lívance ze sójového mléka
Přidáno před 2 hodinami
Babiččina uzená fazolová polévka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Baileys domácí
PetaKamilka8088 před 2 minutami
Bramboračka č. 3
PetraJ7 před 6 minutami
Pomazánka z brokolice
Nadja před 54 minutami
Kuřecí nudličky v tempuře
121059 před 1 hodinou
Kefírovka
[email protected] před 1 hodinou
Smažené patronky z bramborové kaše
HanaMilda před 2 hodinami
Harlekýn po česku
ivanhoe před 2 hodinami
Hovězí po myslivecku
Sahula před 13 hodinami
Koláčky Apetito (rychlé)
Nadja před 13 hodinami
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
wimra před 13 hodinami
Suroviny:
máslo,
krém pistáciový,
tahini,
sýr smetanový,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
ztužovač šlehačky,
krém pistáciový,
smetana ke šlehání,
čokoláda mléčná,
ořechy pistácie
Komentáře (2)