Jablkové knedlíky

Name: Jablkové knedlíky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g hrubé mouky; 1 vejce; 250 ml horkého mléka; 1 špetka soli; jablka - dle počtu strávníků

Každý má svůj oblíbený druh ovocných knedlíků - švestkové nebo meruňkové známe všichni, ale knedlíky ze spařeného těsta plněné kousky jablíček také stojí za zkoušku. Nakonec ochutíme cukrem a skořicí.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ludmilka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min Bez doby odpočinku

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, Bez doby odpočinku)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

250 g 250 g hrubé mouky

1 1 vejce

250 ml 250 ml horkého mléka

1 špetka 1 špetka soli

jablka - dle počtu strávníků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 560 kJ / 1 090 kcal
Bílkoviny	42,18 g
Tuky	13,81 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	604 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	195,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z hrubé mouky, vajec, mléka a soli uděláme tužší těsto, které necháme chvilku odpočinout. Krok 2: Jablka oloupeme a nakrájíme na čtvrtky a poté ještě překrojíme. Krok 3: Odpočinuté těsto rozválíme na tloušťku 5 mm a postupně odřezáváme čtverečky, do kterých vkládáme celé kusy nakrájených jablek. Krok 4: Knedlíky pečlivě zabalíme, aby jablka nevyplavala. Krok 5: Vaříme asi 10-15 minut, dle velikosti knedlíků. Krok 6: Poléváme rozpuštěným máslem, sypeme moučkovým cukrem a skořicí.

Z hrubé mouky, vajec, mléka a soli uděláme tužší těsto, které necháme chvilku odpočinout.
Jablka oloupeme a nakrájíme na čtvrtky a poté ještě překrojíme.
Jak rychle oloupat jablka
Odpočinuté těsto rozválíme na tloušťku 5 mm a postupně odřezáváme čtverečky, do kterých vkládáme celé kusy nakrájených jablek.
Knedlíky pečlivě zabalíme, aby jablka nevyplavala.

Jak balit ovocné knedlíky
Vaříme asi 10-15 minut, dle velikosti knedlíků.
Poléváme rozpuštěným máslem, sypeme moučkovým cukrem a skořicí.

TIP: Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablkové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wjMJ

Jablkové bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 38 min

Jablkové knedlíky od tetičky Labajky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Jablkové knedlíky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Smažené jablkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky

Jablkové knedlíky s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Jablkové knedlíky - od Markýtky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

relax-markytka

Zobrazit více

Cuketová nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ludmilka 45 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Ovocné knedlíky

Vaření
Česká kuchyně
Jablka
Běžný den
Podzimní recepty
Oběd
Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Večeře
Zimní recepty

Moje poznámka

Jablkové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wjMJ

Náhodný recept

Pruhovaný piškotový moučníček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katyvypl 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 10 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 13 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 13 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 13 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 13 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Pája 17. 1. 2013 18:36

Dělala jsem je dnes,tohle,je ono spařené těsto.Dám hrnek 250ml hrubé mouky,ten samý hrnek mléka a 1 vejce.Během ručního prohnětení podsypávám hrubou moukou,ale s těstem se dělá dobře.Vařím je tak 10-15 min.