Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 404 kJ / 814 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,96 g |
| Tuky | 47,04 g |
| Vláknina | 4,43 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 62,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrůlku nalijeme 70 ml vody, přidáme třtinový cukr, nastrouhanou limetovou kůru a přivedeme k varu. Vaříme 3 minuty, poté přidáme limetovou šťávu a stáhneme z ohně. Necháme lehce zchladnout.
Krok 2: Jahody nakrájíme na malé kousky, přidáme je k sirupu a rozmixujeme tyčovým mixérem. Vychladlé nalijeme do krabičky v nižší vrstvě a dáme do mrazáku.
Krok 3: Zmrzlou směs rozsekáme v mixéru na sníh. Zalijeme bílým rumem, promícháme a opět dáme zmrazit.
Krok 4: Mátu spolu s moučkovým cukrem a limetovou šťávou vložíme do hmoždíře a utřeme v hladkou pastu.
Pastu smícháme s créme fraiche. Smetanu vyšleháme do tuha a přimícháme k mátové smetaně.
Do mističky dáme trochu krému, 3 lžíce sorbetu a ještě lehce dozdobíme krémem.
Můžeme dozdobit pár lístky máty a skrojkem limetky.
Pastu smícháme s créme fraiche. Smetanu vyšleháme do tuha a přimícháme k mátové smetaně.
Do mističky dáme trochu krému, 3 lžíce sorbetu a ještě lehce dozdobíme krémem.
Můžeme dozdobit pár lístky máty a skrojkem limetky.
Zveřejněno 2. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodový sorbet s karibským rumem a mátovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lPgg
Moje poznámka
Jahodový sorbet s karibským rumem a mátovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lPgg
Nejnovější recepty
Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku
Přidáno před 44 minutami
Čočková polévka s krupicovými nočky
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová roláda plněná slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Ovar s jablečným křenem
Přidáno před 8 hodinami
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 9 hodinami
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemná hrášková polévka s mrkví
Veronika.Hrozna před 54 minutami
Houbový kuba
MaKor před 3 hodinami
Bigos
Slavista62 před 3 hodinami
Polníčkový salát s křepelčími vajíčky
Evule1 před 3 hodinami
Bigos
Slavista62 před 3 hodinami
Sloní žrádlo rychlé
Rauny před 4 hodinami
Recept na segedínský guláš III
MiraBar před 5 hodinami
Bramborový koláč s vinnou klobásou
[email protected] před 5 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
JitkaZa před 5 hodinami
Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem
Sahula před 6 hodinami
Tématické fráze:
jahodový sorbet s matovou
Suroviny:
jahody,
cukr třtinový,
limetka,
šťáva limetková,
voda,
cukr moučkový,
máta,
šťáva limetková,
crème frâiche,
smetana ke šlehání,
rum
Komentáře (2)