Třešňová bublanina
Třešňová bublanina je oblíbený letní dezert, který přináší sladkost třešní a lehkost nadýchaného těsta. Tato verze kombinuje křehkost lineckého těsta s jemností třeného, šťavnaté třešně se při pečení propadají do měkkého těsta, čímž vzniká lahodná, sladká bublanina.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 914 kJ / 3 804 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,01 g |
| Tuky | 174,49 g |
| Vláknina | 19,57 g |
| Cholesterol | 1,89 g |
| Sodík | 539 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 466,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z lineckého těsta vyválíme plát asi 3 mm silný, který položíme na namaštěný plech s vysokými okraji a ve střední teplotě napůl upečeme.
Krok 2: Třená hmota: máslo mírně nahřejeme a šleháme spolu s moučkovým cukrem, postupně přidáváme žloutky. Do vyšlehané hmoty zvolna zamícháme prosátou mouku, citronovou kůru a vanilínový cukr. Hmotu rozetřeme rovnoměrně na předpečený linecký plát těsta.
Krok 3: Na povrch rozložíme očištěné třešně. Pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě do zlatového zabarvení. Vychladlou bublaninu krájíme na dílky a pocukrujeme.
Krok 4: Bublaninu můžeme také péci v pekáči nebo v miskách z hliníkové folie, které předem vymastíme.
Zveřejněno 26. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třešňová bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2WK
Moje poznámka
Třešňová bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2WK
Nejnovější recepty
Hustá čočková polévka
Přidáno před 2 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 2 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 2 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno před 17 hodinami
Telecí saltimbocca
Přidáno před 19 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slané kynuté věnečky
iivetata před 42 minutami
Citronová buchta s tvarohem
Marcela0123 před 2 hodinami
Citronová buchta
Marcela0123 před 2 hodinami
Květákové placičky
wimra před 2 hodinami
Piškotový závin/roláda s domácí marmeládou
MiaRafaelo. před 2 hodinami
Rohlíky jako dech - úžasné
Petr7033 před 4 hodinami
Škvarkové rohlíčky
monyss před 5 hodinami
Salát z červené řepy s celerem a ořechy
mamina58 před 7 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Yennefer1 před 7 hodinami
Tématické fráze:
třešnová bublanina,
třešnová bublanina recept,
trena tresnova bublanina,
bublanina třešňová,
recept na tresnovou bublaninu,
bublanina recept,
třešňové bublanina recept,
recept na bublaninu,
třešňová bublanina šlehačková,
třešnove bublaniny,
bublanina,
tresnova bublanina top recepty,
recept třešňová bublanina,
třešnová bublanina recepty,
ťřešňová bublanina třená,
třešňový bublanina,
trešňová bublanins,
třená bublanina,
tresnova trena bublanina,
třešňová bublanina z remosky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
žloutek,
citron,
kypřící prášek do pečiva,
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
citron,
cukr vanilinový,
mouka hladká,
třešně,
tuk,
cukr moučkový
Komentáře (3)
A ešte jedna vec, nikdy nič nepredpečiem, ale strčím do rúry všetko naraz, vždy je to ok, celý koláč sa pekne prepečie.
Výsledok je dobrý, ale kto nemá skúsenosti, suroviny ho budú veľmi miasť a neviem, či by to urobil.