Smetanová omáčka s petrželí

Name: Smetanová omáčka s petrželí
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cibule; 3 petržele; 100 g žampionů; smetana ke šlehání; mražený hrášek; pár snítek tymiánu; sůl, pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Mag_gie

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

1 1 cibule

3 3 petržele

100 g 100 g žampionů

smetana ke šlehání

mražený hrášek

pár snítek snítek tymiánu

sůl, pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	281 kJ / 67 kcal
Bílkoviny	3,78 g
Tuky	0,37 g
Vláknina	8,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	9,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánev dáme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli. Poté přidáme petržel nakrájenou na kolečka, případně půlměsíčky. Necháme restovat do zezlátnutí. Krok 2: Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme snítky tymiánu a vodu necháme vyvařit. Krok 3: Přidáme na plátky nakrájené žampiony a opět orestujeme. Přidáme smetanu, mražený hrášek a podle chuti osolíme a opepříme. Povaříme ještě 5 minut a stáhneme z plotny.

Na pánev dáme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli. Poté přidáme petržel nakrájenou na kolečka, případně půlměsíčky. Necháme restovat do zezlátnutí.
Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme snítky tymiánu a vodu necháme vyvařit.
Přidáme na plátky nakrájené žampiony a opět orestujeme. Přidáme smetanu, mražený hrášek a podle chuti osolíme a opepříme. Povaříme ještě 5 minut a stáhneme z plotny.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2020

Poznámka autorky Mag_gie

Omáčka se dá připravit na spoustu variací - v začátku můžeme přidat maso, nebo po změknutí petržele můžeme omáčku rozmixovat.

Dobrou chuť :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanová omáčka s petrželí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3ky

Cibulové placičky s petrželí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Smetanová zelenina s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Smetanové langoše s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Losos v petrželi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Smetanové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena 45 min

Smetanové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Zobrazit více

Tradiční špagety Carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mag_gie 30 min

Krůtí na způsob číny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mag_gie 20 min

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mag_gie 65 min

Pečený babybel v cornflakes

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mag_gie 15 min

Kuře dušené na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mag_gie 90 min

Zelené kuřecí curry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mag_gie 20 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Omáčky
Smetanové omáčky

Bylinky
Oběd
Večeře
Zelenina
Houby
Restování
Dušení
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Smetanová omáčka s petrželí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3ky

Náhodný recept

Rychlá kakaová buchta s polevou z bílé čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brambory v pažitkové omáčce se sýrem

Přidáno před 14 hodinami

Velká holubka

Přidáno před 14 hodinami

Zapečená cuketa v alobalu

Přidáno před 14 hodinami

Pljeskavice s lečem

Přidáno před 14 hodinami

Italské tousty s křepelčími vajíčky

Přidáno před 15 hodinami

Toustové rolky s pampeliškovým salátem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Mag_gie přidala novou fotografii! 1. 7. 2020 10:30

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Šéfkuchař pražské restaurace Bruxx radí, jak na ty nejlepší hranolky: Zásadní je krátké předvaření a dvojí smažení, říká

Výborný česnekový dip ke grilovanému jídlu má pořádné grády a jeho jemná krémovost skvěle doladí pokrm

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert Hodnocení 19×

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

Markéta Babenberská: Manželka Přemysla Otakara II. zůstávala v ústraní, pro krále zajišťovala pečení až dvaceti druhů chleba

Rýžový pudink kheer je báječně krémový, sladký díky salku a voňavý po orientálním koření, příprava je snadná

Vyhodnocení nejlepších uživatelů 2025: Web Toprecepty.cz odměňuje ty nejaktivnější, poděkování však patří celému týmu

Proč a jak zaštipovat okurky? Správné odstranění zálistků posílí rostlinu a pomůže k bohatší úrodě

20 receptů na smoothie: Populární koktejly připravíte snadno, rychle a originálně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pařížský salát Videorecept

Cecilka21 před 13 hodinami

Vepřová panenka s bylinkami a česnekem

danamamina před 13 hodinami

Krkovička s vůní i chutí léta

Jan Nemec před 15 hodinami

Tiramisu od Itala Videorecept

Tiramisu od Itala

VeronikaGer před 16 hodinami

Vepřová pečeně po frankfurtsku

degres58 před 16 hodinami

Podzimní bábovka s podmáslím a ovocem Videorecept

ajulka

Smetanová omáčka s petrželí

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Mag_gie

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno