Smetanová omáčka s petrželí

Name: Smetanová omáčka s petrželí
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; 3 petržele; 100 g žampionů; smetana ke šlehání; mražený hrášek; pár snítek tymiánu; sůl, pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Mag_gie

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

1 1 cibule

3 3 petržele

100 g 100 g žampionů

smetana ke šlehání

mražený hrášek

pár snítek snítek tymiánu

sůl, pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	281 kJ / 67 kcal
Bílkoviny	3,78 g
Tuky	0,37 g
Vláknina	8,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	9,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánev dáme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli. Poté přidáme petržel nakrájenou na kolečka, případně půlměsíčky. Necháme restovat do zezlátnutí. Krok 2: Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme snítky tymiánu a vodu necháme vyvařit. Krok 3: Přidáme na plátky nakrájené žampiony a opět orestujeme. Přidáme smetanu, mražený hrášek a podle chuti osolíme a opepříme. Povaříme ještě 5 minut a stáhneme z plotny.

Na pánev dáme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli. Poté přidáme petržel nakrájenou na kolečka, případně půlměsíčky. Necháme restovat do zezlátnutí.
Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme snítky tymiánu a vodu necháme vyvařit.
Přidáme na plátky nakrájené žampiony a opět orestujeme. Přidáme smetanu, mražený hrášek a podle chuti osolíme a opepříme. Povaříme ještě 5 minut a stáhneme z plotny.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2020

Poznámka autorky Mag_gie

Omáčka se dá připravit na spoustu variací - v začátku můžeme přidat maso, nebo po změknutí petržele můžeme omáčku rozmixovat.

Dobrou chuť :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanová omáčka s petrželí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3ky

Cibulové placičky s petrželí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Smetanové langoše s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Smetanová zelenina s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Losos v petrželi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 105 min

Smetanové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebena 45 min

Smetanové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Zobrazit více

Tradiční špagety Carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mag_gie 30 min

Šťavnatá vepřová panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mag_gie 30 min

Krůtí na způsob číny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mag_gie 20 min

Kuře dušené na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mag_gie 90 min

Krůtí maso ve smetanovo-bazalkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Mag_gie 20 min

Špagety s citronovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mag_gie 40 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Omáčky
Smetanové omáčky

Bylinky
Oběd
Večeře
Zelenina
Houby
Restování
Dušení
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Smetanová omáčka s petrželí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J3ky

Náhodný recept

Zázvorové kuře přelité marinádou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové vafle s kakaem

Přidáno před 4 hodinami

Houbové karbanátky s ovesnými vločkami

Přidáno před 5 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a jostou

Přidáno před 5 hodinami

Špagety se smaženou cuketou a parmazánem

Přidáno před 5 hodinami

Dalmácké čufty po bosensku

Přidáno před 6 hodinami

Květákovo-zeleninové karbanátky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Mag_gie přidala novou fotografii! 1. 7. 2020 10:30

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert Hodnocení 33×

Levný jídelníček pro dva: Nakoupíte pár běžných surovin a máte večeře na celý týden

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny

Eduska před 1 hodinou

Náš cuketový perník (hrnkový)

Evajira před 1 hodinou

Hummus pomazánka

Liborec před 2 hodinami

Rybí pomazánka s česnekem a cibulí

Limek před 3 hodinami

Roláda s pečeným čajem

Milumar před 3 hodinami

Pečený čaj na zkoušku

Milumar před 3 hodinami

Pečený zázvorový čaj s citrusy

Milumar před 3 hodinami

Pikantní salát à la Provence

mika59 před 4 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Merylas před 4 hodinami

Výpečky SAMBAL OELEK

Milumar před 4 hodinami

Suroviny:
cibule, petržel, žampióny, smetana ke šlehání, hrášek mražený, tymián, pepř

Smetanová omáčka s petrželí

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Mag_gie

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Švestky se výborně hodí i naslano: Vyzkoušejte gruzínskou omáčku tkemali nebo marocký tažín s masem

9 foto Levný jídelníček pro dva: Nakoupíte pár běžných surovin a máte večeře na celý týden

9 foto Plněné kotlety mohou zůstat krásně šťavnaté. Důležitý je správný řez i množství náplně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Švestky se výborně hodí i naslano: Vyzkoušejte gruzínskou omáčku tkemali nebo marocký tažín s masem

9 foto
Levný jídelníček pro dva: Nakoupíte pár běžných surovin a máte večeře na celý týden

9 foto
Plněné kotlety mohou zůstat krásně šťavnaté. Důležitý je správný řez i množství náplně