Smetanová omáčka s petrželí

Mag_gie Kuchařka: Mag_gie

Doba přípravy: 45 minut 2 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

1 cibule
3 petržele
100 g žampionů
smetana ke šlehání
mražený hrášek
pár snítek tymiánu
sůl, pepř
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Na pánev dáme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli. Poté přidáme petržel nakrájenou na kolečka, případně půlměsíčky. Necháme restovat do zezlátnutí.

  2. Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme snítky tymiánu a vodu necháme vyvařit.

  3. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a opět orestujeme. Přidáme smetanu, mražený hrášek a podle chuti osolíme a opepříme. Povaříme ještě 5 minut a stáhneme z plotny.

Poznámka

Omáčka se dá připravit na spoustu variací - v začátku můžeme přidat maso, nebo po změknutí petržele můžeme omáčku rozmixovat.

Dobrou chuť :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Smetanová omáčka s petrželí

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo