Smetanová zelenina s nočky

Name: Smetanová zelenina s nočky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 červené papriky; 2 žluté papriky; 1 jarní cibulka; 2 rajčata (nebo 8-10 cherry rajčátek); 2 hrsti rukoly; 1 česnek (podle chuti); 200 g zakysané smetany; 1 plátek másla; 1 lžička hořčice; 1 špetka cukru; sůl; mletý pepř; gnocchi

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 035 kJ / 725 kcal
Bílkoviny	19,05 g
Tuky	34,72 g
Vláknina	21,52 g
Cholesterol	98 mg
Sodík	193 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	77,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky, česnek jemně nasekáme. Krok 2: Rozpustíme máslo a začneme paprikou s cibulkou, po chvíli přidáme rajčata, česnek a koření. Dusíme chvíli, aby zelenina zůstala křupavá. Krok 3: Přidáme smetanu, hořčici a necháme minutku povařit. Odstavíme z ohně a vhodíme rukolu, zamícháme jen aby zavadla. Krok 4: Mezitím dáme vařit gnocchi, trvá to chvíli, když vyplavou jsou hotové. Krok 5: Zeleninu dochutíme špetkou cukru a společně podáváme.

Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky, česnek jemně nasekáme.
Jak jednoduše oloupat česnek
Rozpustíme máslo a začneme paprikou s cibulkou, po chvíli přidáme rajčata, česnek a koření. Dusíme chvíli, aby zelenina zůstala křupavá.
Přidáme smetanu, hořčici a necháme minutku povařit. Odstavíme z ohně a vhodíme rukolu, zamícháme jen aby zavadla.
Mezitím dáme vařit gnocchi, trvá to chvíli, když vyplavou jsou hotové.
Zeleninu dochutíme špetkou cukru a společně podáváme.

TIP: Domácí bramborové gnocchi

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (73× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanová zelenina s nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2NxM

Smetanové langoše s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Smetanové kysané zelí s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Smetanové gnocchi v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 25 min

Smetanové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena 45 min

Smetanové křupání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tessi

Zobrazit více

Cmunda po kaplicku v mini verzi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 60 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk Videorecept

Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Rychlokvašky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 30 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Zelenina
Rajčata
Recepty do 100 korun
Oběd
Běžný den
Dušení
Vaření
Večeře
Snadné recepty

Moje poznámka

Smetanová zelenina s nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2NxM

Náhodný recept

Štědrovečerní večeře "pro nejmenší"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený banánový dort

Přidáno před 6 hodinami

Znojemský řízek

Přidáno před 7 hodinami

Rychlá snídaně Videorecept

Rychlá snídaně

Přidáno před 16 hodinami

Zelenina jako mozeček

Přidáno 14. 7. 2026 18:19:42

Pohankové vafle

Přidáno 14. 7. 2026 09:00:01

Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou

Přidáno 14. 7. 2026 06:30:02

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 3. 8. 2024 17:16

za mne skvělé i krásné

sikulka 21. 2. 2016 23:23

Dobry recept.Zkuste nekdy rukolu zprudka opect na par sekund na oleji, je skvela a krasne krupava.Muzete s ni posypat treba brambory, nebo masicko, nebo zeleninu..........................