Smetanová zelenina s nočky

Name: Smetanová zelenina s nočky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 2 červené papriky; 2 žluté papriky; 1 jarní cibulka; 2 rajčata (nebo 8-10 cherry rajčátek); 2 hrsti rukoly; 1 česnek (podle chuti); 200 g zakysané smetany; 1 plátek másla; 1 lžička hořčice; 1 špetka cukru; sůl; mletý pepř; gnocchi

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 035 kJ / 725 kcal
Bílkoviny	19,05 g
Tuky	34,72 g
Vláknina	21,52 g
Cholesterol	98 mg
Sodík	193 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	77,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky, česnek jemně nasekáme. Krok 2: Rozpustíme máslo a začneme paprikou s cibulkou, po chvíli přidáme rajčata, česnek a koření. Dusíme chvíli, aby zelenina zůstala křupavá. Krok 3: Přidáme smetanu, hořčici a necháme minutku povařit. Odstavíme z ohně a vhodíme rukolu, zamícháme jen aby zavadla. Krok 4: Mezitím dáme vařit gnocchi, trvá to chvíli, když vyplavou jsou hotové. Krok 5: Zeleninu dochutíme špetkou cukru a společně podáváme.

Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky, česnek jemně nasekáme.
Jak jednoduše oloupat česnek
Rozpustíme máslo a začneme paprikou s cibulkou, po chvíli přidáme rajčata, česnek a koření. Dusíme chvíli, aby zelenina zůstala křupavá.
Přidáme smetanu, hořčici a necháme minutku povařit. Odstavíme z ohně a vhodíme rukolu, zamícháme jen aby zavadla.
Mezitím dáme vařit gnocchi, trvá to chvíli, když vyplavou jsou hotové.
Zeleninu dochutíme špetkou cukru a společně podáváme.

TIP: Domácí bramborové gnocchi

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanová zelenina s nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2NxM

Smetanové langoše s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Smetanové kysané zelí s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Smetanové gnocchi v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 25 min

Smetanové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena 45 min

Smetanové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Zobrazit více

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 50 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Zelenina
Rajčata
Recepty do 100 korun
Oběd
Běžný den
Dušení
Vaření
Večeře
Snadné recepty

Moje poznámka

Smetanová zelenina s nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2NxM

Náhodný recept

Grilovaný Hermelín s karamelizovanou cibulí na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi

Přidáno před 5 hodinami

Třešňová granita

Přidáno před 10 hodinami

Broskvový kompot

Přidáno před 12 hodinami

Cuketové placičky s nivou

Přidáno před 14 hodinami

Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky

Přidáno 29. 6. 2025 17:36

Naložený česnek v sádle

Přidáno 29. 6. 2025 17:15

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 3. 8. 2024 17:16

za mne skvělé i krásné

sikulka 21. 2. 2016 23:23

Dobry recept.Zkuste nekdy rukolu zprudka opect na par sekund na oleji, je skvela a krasne krupava.Muzete s ni posypat treba brambory, nebo masicko, nebo zeleninu..........................