Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Name: Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 48 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g polohrubé mouky; 150 g másla pokojové teploty; 1 tvaroh plnotučný (ve vaničce); špetka soli; náplň dle chuti; mletý mák s višňovým džemem

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 48 ks

400 g 400 g polohrubé mouky

150 g 150 g másla pokojové teploty

1 1 tvaroh plnotučný (ve vaničce)

špetka špetka soli

náplň dle chuti

mletý mák s višňovým džemem

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 477 kJ / 2 504 kcal
Bílkoviny	41,05 g
Tuky	127,00 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	383 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	293,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve prosejeme mouku do větší misky, lehce osolíme, přidáme tvaroh, máslo a vše promícháme. Vyndáme na vál nebo podložku a ručně zpracujeme jemné vláčné těsto. Mák (mistička 200 ml) smícháme s višňovým džemem (3-4 lžíce) tak, aby byla náplň dostatečně hustá. Podle sladkosti džemu můžeme přidat cukr, ale není to nutné. Krok 2: Zapneme troubu na 180° C a 2 plechy vyložíme pečícím papírem nebo podložkou na pečení. Těsto rozdělíme na 4 díly, z každého vyválíme čtverec nebo obdélník asi 2 mm silný. Nakrájíme čtverečky o stranách 7 cm. Doprostřed každého čtverečku dáme lžičku náplně, spojíme protilehlé cípy a rohy pak stiskneme k sobě. Krok 3: Uložíme na plech a dáme péct dorůžova. Troubu už po cca 7 minutách hlídáme, někdy jsou hotové dřív..
Ještě teplé pocukrujeme přes sítko moučkovým cukrem s vanilkovou vůní. Necháme vychladnout a podáváme.

Nejprve prosejeme mouku do větší misky, lehce osolíme, přidáme tvaroh, máslo a vše promícháme. Vyndáme na vál nebo podložku a ručně zpracujeme jemné vláčné těsto. Mák (mistička 200 ml) smícháme s višňovým džemem (3-4 lžíce) tak, aby byla náplň dostatečně hustá. Podle sladkosti džemu můžeme přidat cukr, ale není to nutné.
Zapneme troubu na 180° C a 2 plechy vyložíme pečícím papírem nebo podložkou na pečení. Těsto rozdělíme na 4 díly, z každého vyválíme čtverec nebo obdélník asi 2 mm silný. Nakrájíme čtverečky o stranách 7 cm. Doprostřed každého čtverečku dáme lžičku náplně, spojíme protilehlé cípy a rohy pak stiskneme k sobě.
Uložíme na plech a dáme péct dorůžova. Troubu už po cca 7 minutách hlídáme, někdy jsou hotové dřív..
Ještě teplé pocukrujeme přes sítko moučkovým cukrem s vanilkovou vůní. Necháme vychladnout a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

S těstem se velmi dobře pracuje, používám ho už přes 40 let také na vánoční cukroví (mušličky - tlamičky) plněné ořechovou náplní. Dá se z něho udělat i závin (3 ks) s jablky, hruškami, mákem nebo tvarohem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OpN

Šátečky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

SweetKiss 45 min

Makovo-tvarohová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarunka137 75 min

Jablkové šátečky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

evik25 80 min

Tvarohové šátečky z listového těsta Videorecept

Tvarohové šátečky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 70 min

Šátečky s jablečnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 50 min

Šátečky ala taštičky s tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 90 min

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Roláda z mletého masa plněná špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Česká kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Šátečky z tvarohového těsta s makovo-višňovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OpN

Náhodný recept

Další dort pro Ladíka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Svetlana 2880 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krekry s chia semínky

Přidáno před 18 hodinami

Cizrna se zeleninou a houbami

Přidáno před 19 hodinami

Zabaglione s jahodami

Přidáno 1. 6. 2025 18:01

Drůbeží játra na rajčatech s opečenou polentou

Přidáno 1. 6. 2025 12:50

Spicy chicken tenders

Přidáno 1. 6. 2025 11:06

Jednoduché řezy s kakaovým krémem

Přidáno 1. 6. 2025 08:13

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 29. 5. 2024 11:14

janatka:

moc děkuji za komentář i řadu foteček

přeji krásný den

janatka přidala nové fotografie! 29. 5. 2024 11:08

přidala nové fotografie!

janatka 29. 5. 2024 11:06

Připravila jsem z menší dávky mouky, ale přidala jsem trošku více másla, tvaroh zůstal. Pracovalo se krásně s těstem. Mák smíchaný s marmeládou z červeného rybízu a malin, tvaroh s troškou pudinku za studena. Jsou krásně křehké. Moc nám chutnají.