Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem

Pečené brambory s vepřovými ocásky vás dostanou svou jednoduchou přípravou. Stačí vše naskládat do pekáčku a péct do zlatova. S minimem práce tak získáte večeři včetně přílohy. A že pečené brambory s pažitkovým dipem jsou skutečně vynikající!

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 336 kJ /
558 kcal
Bílkoviny15,55 g
Tuky2,32 g
Vláknina25,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 48 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy110,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme, posypeme kmínem a vložíme do máslem vydatně vytřeného pekáčku. Krok 2: Brambory dobře omyjeme a neloupané, celé (nebo jen přepůlené) rozložíme okolo masa. Krok 3: Česnek rozebereme na stroužky, oloupeme a vměstnáme do prázdných míst. Poklademe plátky másla, podlijeme troškou vývaru a vložíme do trouby předehřáté na 200 °C. Krok 4: Pečeme 2 hodiny, v polovině pečení maso otočíme. Průběžně poléváme výpekem a podle potřeby podléváme teplým vývarem. Krok 5: Na dip promícháme pomazánkové máslo se zakysanou smetanou, osolíme, přidáme špetku cukru a drobně nasekanou pažitku. Krok 6: Do hotových, upečených brambor bouchneme pěstí nebo je nařízneme, aby se rozevřely a vzniklou mezeru naplníme dipem. Podáváme s upečeným masem.

TIP: Česnekové máslo na pečené brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 12. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (118× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M5v1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M5v1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 17. 4. 2025 06:38
Perfektní recept, velice chutný a snadný. Jen jak píše paní v předcházejícím příspěvku, těžko se ty ocásky shání 👌👍🙂

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 2. 2025 09:19
:-)<3:yes::yes: Recept se mi líbí jen ty ocásky se dnes těžko někde koupí, dříve jsme je dělávali dost často. :-K

daloush 7. 2. 2016 10:17
Vyborne, jednoduche na pripravu, a presne - zadne velke spineni nadobi :-) mnam!

Merylas Merylas moderátorka 20. 12. 2011 09:03
Príma recept, ukládám;-):yes:

Dana61 19. 12. 2011 09:55
Elizo, v jednom pekáčku - prostě nádhera:-D:yes:

Bahula Bahula 18. 12. 2011 21:39
Dobrý nápad :yes:+

Dooga Dooga 18. 12. 2011 21:28
Opět parádní recept. Zatím jsem kupoval jen uzené, tak se budu muset poohlédnout i po syrových. Při pohledu na foto se sbíhají sliny.:-p Super.:yes: +9

Jenda1 Jenda1 18. 12. 2011 20:58
Eli, díky moc za takové recepty.:-!:-)):yes::yes::-K+8

Eliza Eliza 18. 12. 2011 20:34
Děkuju:-):-K, nezbylo nic, v domácích zásobách také ne - ale masna, co ji mám na půl cesty z práce je velmi dobře zásobená a je v ní v průběhu týdne k sehnání všechno možné, včetně zvěřiny, králíků, telecího i jehněčího. Je trošku dražší, než ty v okolí, ale za to v super kvalitě a výběr převeliký...:yes: Vepřové ocásky mají zcela běžně, i uzené.

zizala zizala moderátorka 18. 12. 2011 19:47
Mňam :-p

Bibinka Bibinka 18. 12. 2011 16:56
Eliz, ocásky miluju a zrovna takto upečené-kmín,sůl, česnek a někdy dávám i menší cibuli, nezbylo něco, já mám na to takovou chuť:-praději už je sem nedávej, ještě jich máš hodně:-?:-D Máš 4.bod:yes:

spagetka spagetka 18. 12. 2011 15:16
Jasně - ocásky - Eliz ;-):-D, jé nezlob se:-8, víš jak to myslím. Jasně, letím do Lídlu ;-):-p:yes::yes:

BILKOVAI BILKOVAI 18. 12. 2011 14:49
To musí být dobrota. U nás v řeznictví mívají ocásky. Je to výborné jemné masíčko:-p:-*...+2

vseumel 18. 12. 2011 14:30
Hezké, jen kde sehnaty vepřové oháňky?! :-p:yes:

suslajda suslajda 18. 12. 2011 14:03
;-)vypadá to moc pěkně:yes::yes:

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové ocásky, veprove ocasky recept, vepřové na kmíně s bramborem, pečené vepřové ocásky, veprovy ocasek recept, veprove ocasky-recept, vepřová oháňka, veprovy ocasek, veprova ohanka recept, uzene masove ocasky, pečené ocásky, vepřové ocásky recepty, peceny veprovy ocasek, kuřecí ocásky, vepřový ocásek recepty, recept veprove ocasky, uzený vepřový ocásek, vepřove na kminu, vepřové na kmíně, masové ocásky

Suroviny:
ocas vepřový, kmín celý, brambory, česnek, vývar masový, máslo, sůl, pomazánkové máslo, smetana zakysaná, cukr, pažitka, sůl

Přidat fotografie receptu