Vánoční perníčkový sirup do kávy

Nápoje Doba přípravy: 40 minut 1 názor

Nápoje Doba přípravy: 40 minut 1 názor

Suroviny Podle množství

Sirup perníčkový:
2 hrnky vody
1 hrnek cukru (třtinový nebo bílý)
perníkové koření
Sirup z mixu koření:
2 hrnky vody
1 hrnek cukru (třtinový nebo bílý)
2 celé skořice
pár kuliček pepře, nového koření a pár kousků hřebíčku
1/2 lžičky kardamomu
na špičku lžičky muškátového oříšku
1 lžička mletého zázvoru
1 badyán

Postup přípravy receptu

  1. Sirup perníčkový: Do rendlíku jsem nalila vodu a přisypala jsem cukr. Použila jsem třtinový, ale může být i bílý. Jakmile se cukr úplně rozpustil, přisypala jsem koření. Občas jsem sirup zamíchala. Na mírném plameni jsem sirup vařila asi 10 minut.

    Sirup jsem odstavila a nechala vychladnout.

    Po vychladnutí jsem ho přelila do čisté nádoby. Sirup z perníkového koření se hodně táhne, tak na to dejte pozor. Sirup nechte 2-3 dny odstát v lednici, kde ho i nadále uchovávejte.

  2. Sirup z mixu koření: S přípravou druhého sirupu je to stejné, jako u prvního. Do vody přisypu cukr a nechám rozpustit. Dále přisypu koření. Co nebylo sypké, jsem v hmoždíři lehce roztloukla. Na mírném plameni jsem sirup vařila asi 20 minut.

    Sirup jsem odstavila, nechala vychladnout a přecedila přes síto. Poté jsem ho přelila do čisté sklenice.

    Sirup nechte 2-3 dny odstát v lednici, kde ho i nadále uchovávejte.

Komentáře k receptu Vánoční perníčkový sirup do kávy

  • srettka srettka

    To je ale hezký nápad:-):yes: A hned mám inspiraci na nevšední vánoční dáreček:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: perníkovy sirup recept perníkový sirup vánoční sirup pernikovy sirup do kavy perníkový sirup do kávy recepty pernickovy syrup vánoční sirup recept sirup do kávy recept perníkové sirup perbickovy sirup recept na perníkový sirup sirupy do kávy perníkový pníkový sirup recept recepty perníkový sirup recept sirup do kavy sirup do kávy pernikovy sirup do kavy recept siup do kávy recept