Kuřecí stehýnka s rajčaty a žampiony na víně

Name: Kuřecí stehýnka s rajčaty a žampiony na víně
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 ks horních částí kuřecích stehen; 20 menších žampionů; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce másla + lžička oleje; 100 ml bílého vína; 1 lžíce rajčatového protlaku; 12-15 cherry rajčátek; 300 ml kuřecího vývaru; 1 lžičku kukuřičného škrobu; špetka čerstvě mletého pepře; sůl dle chuti

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Kuřecí stehýnka s rajčaty a žampiony na víně

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 839 kJ / 439 kcal
Bílkoviny	6,00 g
Tuky	23,77 g
Vláknina	16,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	53 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	26,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehenní kousky očistíme, můžeme nechat vcelku nebo vykostíme. Žampiony oloupeme a nakrájíme na širší plátky, nožky zkrátíme. Rajčátka opláchneme a rozkrojíme napůl. Krok 2: Hlubší pánev rozehřejeme, dáme olej a opečeme osolené, opepřené maso ze všech stran. Přidáme polovinu žampionů a nožky a ještě pár minut opékáme. Podlijeme vínem a po chvilce přidáme rajčátka a protlak rozmíchaný ve 150 ml vývaru, přiklopíme a podusíme do změknutí masa. Dle potřeby podlijeme. Krok 3: Zatím na menší pánvičce na másle se lžičkou oleje opečeme druhou polovinu žampionů. V trošce vody rozmícháme škrob a vlijeme k podušenému masu a dle potřeby přidáme zbytek vývaru, sůl nebo pepř.
Podáváme nejlépe s bramborovou kaší (hodí se i rýže nebo těstoviny) a na každou porci na talíři dáme část opečených žampionů.

Stehenní kousky očistíme, můžeme nechat vcelku nebo vykostíme. Žampiony oloupeme a nakrájíme na širší plátky, nožky zkrátíme. Rajčátka opláchneme a rozkrojíme napůl.
Hlubší pánev rozehřejeme, dáme olej a opečeme osolené, opepřené maso ze všech stran. Přidáme polovinu žampionů a nožky a ještě pár minut opékáme. Podlijeme vínem a po chvilce přidáme rajčátka a protlak rozmíchaný ve 150 ml vývaru, přiklopíme a podusíme do změknutí masa. Dle potřeby podlijeme.
Zatím na menší pánvičce na másle se lžičkou oleje opečeme druhou polovinu žampionů. V trošce vody rozmícháme škrob a vlijeme k podušenému masu a dle potřeby přidáme zbytek vývaru, sůl nebo pepř.
Podáváme nejlépe s bramborovou kaší (hodí se i rýže nebo těstoviny) a na každou porci na talíři dáme část opečených žampionů.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehýnka s rajčaty a žampiony na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mrq3

Kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Dva druhy kuřecích stehýnek na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Kuřecí stehýnka na tymiánu Videorecept

Kuřecí stehýnka na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lukas

Králičí stehýnka na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Vepřová kýta na víně s rajčaty a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusinda79

Kuřecí stehýnka v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 50 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Rajčata
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí stehýnka s rajčaty a žampiony na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mrq3

Náhodný recept

Gata - drobenkový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mneneznas 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Korejský salát z okurek

Přidáno před 53 minutami

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno před 7 hodinami

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno před 21 hodinami

Zapečené barbecue fazole

Přidáno před 21 hodinami

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 8. 11. 2020 20:07

MamlajdaD:

Také zdravím a moc děkuji, bylo to dobré a jednoduché, mně to víc chutná s kaší, syn raději s rýží

hezký večer

MamlajdaD 8. 11. 2020 18:52

Tak tenhle recept vyzkouším, určitě mňamka! (Jen se kouknu a Pavlovův reflex fest zafunguje!

) Zdravím!

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 8. 11. 2020 07:36

Další fotka

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 6×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Kynutý borůvkový koláč: Voní čerstvým ovocem a díky křupavé drobence na povrchu chutná fantasticky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Proč nevážím jídlo, ani nepočítám kalorie? Tohle je naše teorie

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice Hodnocení 99×

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Placky cukeťáky neboli Cuketové vošouchy: Letní varianta bramboráků, kterou si zamiluje celá rodina

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání Hodnocení 92×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborné kynuté těsto na cokoli

Betes před 5 minutami

Cuketový bramborák Videorecept

Cuketový bramborák

Betes před 10 minutami

Banánová bábovka Videorecept

Banánová bábovka

Verunkavh před 30 minutami

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

rozinka370 před 32 minutami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Olympus před 55 minutami

Meruňkový koláč s drobenkou

1PettRa před 57 minutami

Špekáčky na pivu

E. J. K. před 1 hodinou

Kuřecí stehna v medu

E. J. K. před 1 hodinou

Medová kuřecí prsa Videorecept

Medová kuřecí prsa

E. J. K. před 1 hodinou

Banánový koláč

MarieP před 1 hodinou

Suroviny:
stehno kuřecí, žampióny, olej olivový, olej, víno bílé, protlak rajčatový, rajče cherry, vývar kuřecí, škrob kukuřičný, pepř mletý, sůl

Kuřecí stehýnka s rajčaty a žampiony na víně

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno