Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové výpečky

Výpečky patří mezi největší klasiku českých hospod a jídelen. Hotovka, kterou si můžete vychutnat s houskovým či bramborovým knedlíkem, se zelím nebo špenátem. Připravte si pečené šťavnaté maso i doma. Ukážeme vám, jak na to.

Hodnocení receptu je 4,7 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Vepřové výpečky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 907 kJ /
1 651 kcal
Bílkoviny142,61 g
Tuky105,10 g
Vláknina22,44 g
Cholesterol 330 mg
Sodík 391 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy26,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso pokrájíme na kostky, osolíme, posypeme grilovacím kořením a sladkou paprikou. Krok 2: Stroužky česneku oloupeme, prolisujeme a rukama jej vetřeme do masa. Necháme zhruba 10 minut odležet. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Krok 4: Do zapékací mísy dáme na dno cibuli, a poté houby. Na připravené lůžko položíme maso. Krok 5: Podlijeme trochou vody a zakryté dáme péct do trouby vyhřáté na 150 °C a pečeme asi 90 minut. Poté vyndáme z trouby, promícháme a odekryté dopečeme při teplotě 180-190 °C do zezlátnutí. Čas a teplota jsou orientační, řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou.

TIP: Jak zachránit maso, když se připálí

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2010

Poznámka autorky Zdenka +++

Kdo chce, může ještě maso posypat kořením na povrchu masa v zapékací míse. Příloha zelí, knedlík.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (214× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové výpečky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3wkO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové výpečky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3wkO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Ivana79 Ivana79 13. 3. 2015 11:32
Výborné :-p:yes: Väčšinou robievam klasiku,pečenú krkovičku,knedľu a kapustu ale myslím že takto to bolo určite lepšie ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 10. 2011 18:02
Paľo::-D:-D to určitě je!!:-p

Paľo 6. 10. 2011 17:29
Včera som opäť raz čítal moju obľúbenú Zeměplochu, kde sa objavila sťažnosť seržanta Tračníka na manželku, ktorá mu pripravila výpečky. Nedalo mi to, našiel som si Váš recept a realizoval. Musí to byť strašne nezdravé, lebo je to absolútne skvelé!:-K

Zdenka +++ Zdenka +++ 27. 7. 2011 18:48
Adelka:to jsem moc ráda že se povedlo a hlavně že chutnalo:-K:-K:-K:-K

Adelka 27. 7. 2011 18:41
i jako začátečnice sem to zvládla a bylo to mooooc dobré.. olizujeme se ještě teď a bříška jsou téměř prasklá :-p :-D

spagetka spagetka 14. 11. 2010 18:20
Výpečky dělám jen s česnekem, trochou chilli a paprikou. Jsou :-p:-p

Zdenka +++ Zdenka +++ 14. 11. 2010 17:41
Suvička, moc děkuji za bodík .:-K:-K:-K

Zdenka +++ Zdenka +++ 14. 11. 2010 17:41
rebeka, jj mnam.:-)

Zdenka +++ Zdenka +++ 14. 11. 2010 17:40
Jenny,jj jsou suprové,ale sojovku nedávám.Díky za bodík.:-K

Suvicka Suvicka 14. 11. 2010 17:35
+4 :yes::-p:-K

rebeka rebeka 14. 11. 2010 16:24
mňááááám:-p:-p:-p:yes::-8

Jenny 14. 11. 2010 16:18
taky je dělávám,jsou dobré,dávám i sojovku a bodík...;-):yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
výpečky z vepřového masa, veprove vypecky, vepřové výpečky recept, vepřové výpečky dle pohlreicha, výpečky, výpečky recept, vepřové výpečky z krkovice, vypečky vepřove, recept na vepřové výpečky, recept na výpečky, recept výpečky, recepty vepřove vypečky, recept vepřové výpečky, jak udělat výpečky, vepřový výpečky, recepty výpečky, výpečky z vepřového masa recept, moravský vrabec recept od pohlreicha, kanci vypecky, recepty na vypecky

Suroviny:
bůček vepřový, pečeně vepřová, sůl, cibule, houby, paprika sušená sladká, koření grilovací, česnek

Přidat fotografie receptu