Tmavé strojkové cukroví

Name: Tmavé strojkové cukroví
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g hladké mouky; 50 g solamylu; 1 žloutek; 1 vejce; 150 g moučkového cukru; 200 g Hery; 2-3 lžíce kakaa; vanilkový a moučkový cukr na obalení

Pokud máte ke svému masovému mlýnku nástavec na cukroví, není nic jednoduššího, než vypracovat těsto, a to následně protlačit strojkem. Získáte efektní tvary, které jsou jeden jako druhý, což ocení hlavně méně zruční pekaři.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Foxinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min + odpočinutí těsta

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, + odpočinutí těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

400 g 400 g hladké mouky

50 g 50 g solamylu

1 1 žloutek

1 1 vejce

150 g 150 g moučkového cukru

200 g 200 g Hery

2-3 lžíce 2-3 lžíce kakaa

vanilkový a moučkový cukr na obalení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 620 kJ / 3 733 kcal
Bílkoviny	69,61 g
Tuky	153,14 g
Vláknina	25,75 g
Cholesterol	472 mg
Sodík	366 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	506,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme odležet v chladu alespoň 2 hodiny. Krok 2: Z lednice vyndáme s předstihem a necháme zhruba hodinu povolit, aby se těsto dobře protlačovalo. Krok 3: Poté na strojku vytlačujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10-15 minut podle tloušťky tvarů. Ještě teplé cukroví obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme odležet v chladu alespoň 2 hodiny.
Z lednice vyndáme s předstihem a necháme zhruba hodinu povolit, aby se těsto dobře protlačovalo.
Jak pracovat se strojkem na cukroví
Poté na strojku vytlačujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10-15 minut podle tloušťky tvarů. Ještě teplé cukroví obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

TIP: Sladký salám z polámaného cukroví

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tmavé strojkové cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vEm5

Kokosové strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaDorazinova 72 min

Pistáciové strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

katyvypl

Pistáciové vánoční strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

woman 38 min

Strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Queenka 72 min

Strojkové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 50 min

Zobrazit více

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Foxinka 60 min

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Foxinka 90 min

Dršťková polévka hlívová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 45 min

Velikonoční beránek mramorový

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 80 min

Květáková polévka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Foxinka 30 min

Beránek podle Pauluse Videorecept

Beránek podle Pauluse

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 70 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Tmavé strojkové cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vEm5

Náhodný recept

Slaný koláč s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Karlovarské rohlíky z domácí pekárny

Přidáno před 2 hodinami

Jalapeňo poppers s čedarem

Přidáno před 6 hodinami

Krémové krevety s česnekem

Přidáno před 8 hodinami

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Přidáno před 8 hodinami

Střapaté řízečky

Přidáno před 9 hodinami

Borůvkový banana bread

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Foxinka přidala novou fotografii! 30. 11. 2020 09:11

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 48×
Cukroví ze strojku má výhodu v rychlém a jednoduchém tvarování. Poradíme, jak na to

6 foto Hodnocení 10×
Kokosové tyčinky: Zkuste špaldové cukroví ze strojku s marmeládou a čokoládou

Přečtěte si

Úžasné křehké řezy s tvarohovou náplní zvládne i začátečník: Voní vanilkou a rozplývají se na jazyku

Pohanka od Hanky: Díky jednomu fíglu chutná skoro jako halušky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cukroví ze strojku má výhodu v rychlém a jednoduchém tvarování. Poradíme, jak na to Hodnocení 48×

Cukroví ze strojku má výhodu v rychlém a jednoduchém tvarování. Poradíme, jak na to

3 netradiční jarní dezerty, které překvapí každou návštěvu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Z levných hovězích jater vykouzlíte luxusní paštiku. Stačí přidat jednu tajnou ingredienci

Toastový chléb k snídani: Vychutnat si ho můžete ve slané i sladké verzi Hodnocení 6×

Toastový chléb k snídani: Vychutnat si ho můžete ve slané i sladké verzi

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krémový jahodový dort

Koubicka před 1 hodinou

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Denade před 2 hodinami

Rychlá rajská omáčka Videorecept

Rychlá rajská omáčka

keppert01 před 3 hodinami

Kynuté bramborové houstičky

PetaKamilka8088 před 5 hodinami

Drobenkový kakaový koláč s tvarohem

Pajinice před 6 hodinami

Rychlá hrachová polévka s krutony

wimra před 6 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, solamyl, žloutek, vejce, cukr moučkový, tuk hera, kakao, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Tmavé strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 40 min

Pečené kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 55 min

Fazolová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 80 min

Bramborová polévka od babičky Videorecept

Bramborová polévka od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Antik10 35 min

Hlíva se Šmakounem, zeleninou a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 35 min

Tmavé strojkové cukroví

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 48× Cukroví ze strojku má výhodu v rychlém a jednoduchém tvarování. Poradíme, jak na to

6 foto Hodnocení 10× Kokosové tyčinky: Zkuste špaldové cukroví ze strojku s marmeládou a čokoládou

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto Hodnocení 48×
Cukroví ze strojku má výhodu v rychlém a jednoduchém tvarování. Poradíme, jak na to

6 foto Hodnocení 10×
Kokosové tyčinky: Zkuste špaldové cukroví ze strojku s marmeládou a čokoládou