Bramborová polévka od babičky
Typickou polévkou pro českou kuchyni je bezesporu bramboračka. Není však jen jeden recept. Důkazem jsou staré recepty našich babiček, které byly inspirací a vodítkem pro kuchařky při vaření takové polévky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 587 kJ / 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,15 g |
| Tuky | 41,70 g |
| Vláknina | 6,45 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 53 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 50,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z másla a mouky připravíme jíšku. Necháme ji stranou.
Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, očištěnou zeleninu a houby na menší kousky. Vše společně povaříme ve vývaru.
Krok 3: Polévku zahustíme připravenou jíškou, přidáme prolisovaný česnek, sůl a bobkový list a povaříme.
Krok 4: Těsně před koncem varu přidáme rozemnutou majoránku.
Zveřejněno 11. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová polévka od babičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VAYz
Moje poznámka
Bramborová polévka od babičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VAYz
Nejnovější recepty
Kotlety s paprikami
Přidáno před 2 hodinami
Bulgurový nákyp se švestkami, mákem a tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohový koláč s čokoládovými kousky
Přidáno před 2 hodinami
Ovesné sušenky s mrkví
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí roláda s paprikou
Přidáno před 3 hodinami
Pečená krkovička na rajčatech a paprice
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny s kousky čokolády
Mamkanamka před 32 minutami
Červená řepa s křenem
Beruna před 52 minutami
Utopenci - nejlepší co známe
kubik před 1 hodinou
Dršťková polévka
magdalenka před 2 hodinami
Zelené fazolky na smetaně s koprem
magdalenka před 3 hodinami
Hrnkový koláč
Jirka127 před 4 hodinami
Borůvky se zakysanou smetanou
Ala787 před 13 hodinami
Debrecínské kotlety
Ala787 před 13 hodinami
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
Lendula-93 před 13 hodinami
Fazole (nejen) se slaninou
EvaWinklerova před 14 hodinami
Tématické fráze:
bramborová polévka,
bramboračka jako od babičky,
bramborová polévka recept,
recept na bramborovou polévku,
polévka bramboračka,
recept bramborová polévka,
domácí bramborová polévka,
bramborová polívka,
polévka bramboračka recept,
polevka bramborova,
recepty bramborova polevka,
polévka bramboračka recepty,
nejlepsi bramborova polevka,
recepty na nejlepší polévky bramboračka,
polévka, bramboračka, recept,
bramboracka polevka,
bramborova polévka recepty,
bramborová polévka se zeleninou,
bramborova polévka,
bramborovapolevka
Suroviny:
brambory,
mrkev,
petržel,
máslo,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
majoránka,
bobkový list,
česnek,
houby
Komentáře (63)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
I když mám své postupy na bramborovou polévku, uvařil jsem podle tohoto receptu a náramně mi chutnalo (A ještě bude, mám jí asi na týden????). Samozřejmě dávám bodík