Kachní rizoto na srbský způsob

Name: Kachní rizoto na srbský způsob
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Vývar:; 800 g kachních krků; 300 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel); 1 cibule; 3 stroužky česneku; 5 kuliček celého pepře; sůl; Rizoto:; 200 g rýže; 400-500 ml vývaru z krků; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 3 lžíce rajského protlaku; 1 lžíce uzené papriky; 3-5 rajčat; 1 bílá paprika; 1 mrkev; 1 hrnek mraženého hrášku; 1 lžíce sádla; 1 lžička koření adžiky; sůl; pepř; strouhaný sýr k podávání

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 922 kJ / 2 610 kcal
Bílkoviny	196,02 g
Tuky	72,62 g
Vláknina	52,77 g
Cholesterol	446 mg
Sodík	1,14 g
Sůl	2,70 g
Sacharidy	271,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krky uvaříme se zeleninou a kořením do měkka. Po částečném vychladnutí je obereme a odložíme. Krok 2: Rýži propláchneme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a na sádle osmažíme dozlatova. Krok 3: Přidáme propláchnutou rýži a pár minut orestujeme. Přidáme protlak, papriku, nakrájená rajčata, mrkev a papriky na proužky. Krok 4: Zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Dochutíme kořením. Nakonec vmícháme hrášek a obrané kachní maso. Krok 5: Vše prohřejeme, dochutíme a podáváme horké. Na talíři sypeme sýrem a přidáme sterilovanou okurku.

Krky uvaříme se zeleninou a kořením do měkka. Po částečném vychladnutí je obereme a odložíme.
Rýži propláchneme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a na sádle osmažíme dozlatova.
Přidáme propláchnutou rýži a pár minut orestujeme. Přidáme protlak, papriku, nakrájená rajčata, mrkev a papriky na proužky.
Zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Dochutíme kořením. Nakonec vmícháme hrášek a obrané kachní maso.
Vše prohřejeme, dochutíme a podáváme horké. Na talíři sypeme sýrem a přidáme sterilovanou okurku.

TIP: Jak uvařit krémové houbové rizoto

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 12. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kachní rizoto na srbský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xm0o

Kuře na jiný způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kveta28 50 min

Kuře na způsob bažanta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Kuře na bažantí způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 65 min

Rizoto na srbský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdenka1 70 min

Tarhoňoto na srbský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vepřová pečeně na srbský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

Cuketové karbanátky s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 40 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kachní maso

Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dušení
Vaření
Restování
Zelenina
Oběd

Moje poznámka

Kachní rizoto na srbský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xm0o

Náhodný recept

Sladké pokušení s krémovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mamkapavla

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové papriky

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené houby se zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Salsiccia s křenem a hořčicemi

Přidáno před 16 hodinami

Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží

Přidáno před 16 hodinami

Lehká cuketová polévka

Přidáno před 16 hodinami

Polévka z rajčat se smetanou

Přidáno 5. 8. 2025 17:17:07

Další recepty

Komentáře (4)

mika59 16. 12. 2021 20:19

ivuse jelinek:

RubyRom:

Moc vám děkuji..

ivuse jelinek 16. 12. 2021 19:40

Naprosto úžasný receptík

já miluju kachní i husí masíčko ale jako rizoto vidím poprvé....no nejsem tak zdatná kuchtička

ale děkuji moc Mika59 za super inspiraci

mám uloženo,brzy uvařím

RubyRom 15. 12. 2021 20:06

Zajímavý recept, dosud jsem z krků dělala jen polévku. Díky za inspiraci

. Nevím proč, ale nejdou mi dávat hvězdičky.

mika59 přidala nové fotografie! 15. 12. 2021 19:03

Články s tímto receptem

17 receptů
17 nejlepších receptů s kachním masem: Vyzkoušejte kachnu s jablky a na asijský způsob

Kurkuma jako koření i pro léčení: Mírní záněty, zlepšuje paměť a skvěle chutná. Při užívání je ale potřeba opatrnost

15 receptů
15 nejlepších receptů na rizoto: Vyberte si z různých variant od masové po houbovou

Přečtěte si

17 nejlepších receptů s kachním masem: Vyzkoušejte kachnu s jablky a na asijský způsob

Jak uvařit houbové rizoto? Zamilujete si jeho krémovou texturu a vůni po houbách Hodnocení 5×

Jak uvařit houbové rizoto? Zamilujete si jeho krémovou texturu a vůni po houbách

Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kurkuma jako koření i pro léčení: Mírní záněty, zlepšuje paměť a skvěle chutná. Při užívání je ale potřeba opatrnost

Kakaová poleva bude skvělou tečkou vašeho dezertu. Videonávod vám ji předvede Hodnocení 37×

Kakaová poleva bude skvělou tečkou vašeho dezertu. Videonávod vám ji předvede

Houby v sádle: Jednoduchý způsob, jak uchovat úlovky z lesa po celý rok. Dodají vůni a chuť všem houbovým pokrmům

Nejnovější články

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

Houby v sádle: Jednoduchý způsob, jak uchovat úlovky z lesa po celý rok. Dodají vůni a chuť všem houbovým pokrmům

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Švestková čokoláda

sulckax612 před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

dalida před 5 hodinami

Brynzovníky

Jan Nemec před 6 hodinami

Cuketová polévka s kuskusem

TondaJ před 8 hodinami

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě Videorecept

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě

olca1983 před 8 hodinami

Zemlbába - žemlovka Videorecept

Zemlbába - žemlovka

capramo před 9 hodinami

Rajská polévka s rýží

Kajkajak před 10 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

Martina 2552 před 10 hodinami

Koprové špagety z jedné pánve

cismondan.p@gmail.com před 11 hodinami

Bílá zelňačka s koprem

lukyvesely18@seznam.cz před 11 hodinami

Suroviny:
krk kachní, zelenina kořenová, cibule, česnek, pepř celý, sůl, rýže, vývar masový, cibule, česnek, protlak rajčatový, paprika sušená uzená, rajče, paprika čerstvá bílá, mrkev, hrášek mražený, sádlo, koření adžika, sůl, pepř, sýr strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Kachní rizoto na srbský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Ředkvičky se salátovými srdíčky se smetanovou zálivkou s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 10 min

Bramborový salát s výtečnou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 45 min

Mini žitné chlebíčky s lososem, tuňákem, vejci, lučinou a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 20 min

Okurkové jednohubky s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 20 min

Kachní rizoto na srbský způsob

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

17 receptů 17 nejlepších receptů s kachním masem: Vyzkoušejte kachnu s jablky a na asijský způsob

15 receptů 15 nejlepších receptů na rizoto: Vyberte si z různých variant od masové po houbovou

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 receptů
17 nejlepších receptů s kachním masem: Vyzkoušejte kachnu s jablky a na asijský způsob

15 receptů
15 nejlepších receptů na rizoto: Vyberte si z různých variant od masové po houbovou

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet