Vepřová pečeně na srbský způsob
Snadný pokrm na všední i sváteční dny. Plátky vepřové pečeně nejprve zprudka opečeme a poté spolu se špekem, cibulí, paprikou a rajčaty dusíme v troubě. Lahodné maso a zeleninovou šťávu můžeme při servírování doplnit třeba houskovým knedlíkem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 549 kJ / 1 087 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 175,12 g |
| Tuky | 29,32 g |
| Vláknina | 12,24 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 373 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 27,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji zprudka opečeme nakrájené, osolené a opepřené plátky pečeně. Vyjmeme z hrnce a do výpeku přidáme nakrájený špek s cibulí a orestujeme.
Krok 2: Maso vrátíme zpět a přidáme nakrájená rajčata, papriky a mletou papriku.
Krok 3: Podlijeme trochou vody a přiklopíme poklicí. Vložíme do trouby a dusíme na 200 °C asi 20 minut. Pak odkryté pečeme ještě 10 minut.
Zveřejněno 24. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová pečeně na srbský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gy08
Moje poznámka
Vepřová pečeně na srbský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gy08
Nejnovější recepty
Tvarožník s mákem a višněmi
Přidáno před 1 hodinou
Bulgureto s krůtím masem
Přidáno před 2 hodinami
Žitno-pšeničné špičky
Přidáno před 3 hodinami
Krémové koláčky s ovocem a drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Jednoduché slané bulky
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí prso s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová omáčka
vera64 před 50 minutami
Krkovička po staročesku
Sabinakadrnozkova před 1 hodinou
Hrníčková bábovka
chiq07756 před 3 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Ab148 před 8 hodinami
Kuřecí souvlaki
Jajka77 před 9 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Klaritinka před 11 hodinami
Křehké povidláčky
sepe12 před 12 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
RubyRom před 16 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
RubyRom před 16 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
lusk paprikový,
rajče,
olej,
špek,
paprika sušená sladká,
voda
Komentáře (2)