Vepřová pečeně na srbský způsob
Snadný pokrm na všední i sváteční dny. Plátky vepřové pečeně nejprve zprudka opečeme a poté spolu se špekem, cibulí, paprikou a rajčaty dusíme v troubě. Lahodné maso a zeleninovou šťávu můžeme při servírování doplnit třeba houskovým knedlíkem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 549 kJ / 1 087 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 175,12 g |
| Tuky | 29,32 g |
| Vláknina | 12,24 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 373 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 27,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji zprudka opečeme nakrájené, osolené a opepřené plátky pečeně. Vyjmeme z hrnce a do výpeku přidáme nakrájený špek s cibulí a orestujeme.
Krok 2: Maso vrátíme zpět a přidáme nakrájená rajčata, papriky a mletou papriku.
Krok 3: Podlijeme trochou vody a přiklopíme poklicí. Vložíme do trouby a dusíme na 200 °C asi 20 minut. Pak odkryté pečeme ještě 10 minut.
Zveřejněno 24. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová pečeně na srbský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gy08
Moje poznámka
Vepřová pečeně na srbský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gy08
Nejnovější recepty
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Naložený gothaj se zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Rychlé kakaové košíčky s ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Jednoduchý a rychlý losos s bylinkovým máslem
Přidáno před 1 hodinou
Hermelín s třešňovým přelivem
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bublanina
teufel před 13 minutami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Eevey před 31 minutami
Punčové řezy jako z cukrárny
jahodp před 1 hodinou
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 9 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 14 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 15 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 16 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 16 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 17 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 20 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
lusk paprikový,
rajče,
olej,
špek,
paprika sušená sladká,
voda
Komentáře (2)