Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 106 kJ / 4 088 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 115,80 g |
Tuky | 73,80 g |
Vláknina | 45,86 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,42 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 717,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka provzdušní) a přidáme ostatní suroviny.
Krok 2: Propracujeme v hladké těsto , které necháme kynout nejméně 30 minut, můžeme i hodinu a během kynutí ještě propracujeme.
Krok 3: Vytvarujeme bochník, přendáme ho do formy nebo na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 10-20 minut kynout . Pečeme při teplotě 230 st. asi 45 minut. Po upečení potřeme slanou vodou.
Zveřejněno 18. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/opBY
Moje poznámka
Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/opBY
Nejnovější recepty
Nakládané ředkvičky v octě
Přidáno před 8 hodinami
Veganský pudink s rebarborou
Přidáno před 9 hodinami
Bramborová polévka s fazolovými lusky a koprem
Přidáno před 12 hodinami
Palačinky s jahodovo-tvarohovou náplní
Přidáno před 13 hodinami
Papriky plněné kuskusem s restovanou zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Krekry s chia semínky
Přidáno 2. 6. 2025 08:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bublanina
Evculina84 před 4 hodinami
Bezový cheesecake
Jana2017 před 6 hodinami
Španělské ptáčky z mletého masa
Sahula před 9 hodinami
Laskonky jednoduché a křupavé
Hankali před 9 hodinami
Mini Pavlova
Hankali před 9 hodinami
Veky
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 11 hodinami
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Lucie1001 před 11 hodinami
Citrónové muffiny s mákem
marepavla před 13 hodinami
Babiččina hrachovka
Kajkajak před 13 hodinami
Penne s kuřecím masem a nivou
helen.fon@seznam.cz před 14 hodinami
Suroviny:
droždí,
cukr krupice,
voda,
olej olivový,
mouka celozrnna pšeničná,
sůl,
kmín drcený
Komentáře (3)