Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 106 kJ / 4 088 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 115,80 g |
Tuky | 73,80 g |
Vláknina | 45,86 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,42 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 717,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka provzdušní) a přidáme ostatní suroviny.
Krok 2: Propracujeme v hladké těsto , které necháme kynout nejméně 30 minut, můžeme i hodinu a během kynutí ještě propracujeme.
Krok 3: Vytvarujeme bochník, přendáme ho do formy nebo na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 10-20 minut kynout . Pečeme při teplotě 230 st. asi 45 minut. Po upečení potřeme slanou vodou.
Zveřejněno 18. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/opBY
Moje poznámka
Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/opBY
Nejnovější recepty
Švestkový džem
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru
Přidáno před 7 hodinami
Pudinkové BeBe řezy
Přidáno před 9 hodinami
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno před 22 hodinami
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno před 23 hodinami
Medailonky se žampiony a paprikami
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nekynuté mini koláčky
JaniLayer před 7 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Lasica před 38 minutami
Pečená švestková povidla
k.klemesova@gmail.com před 1 hodinou
Dýňová polévka s uzeným
EvaSeba před 1 hodinou
Pikantní švestkové chutney
tomas.zbornik před 2 hodinami
Moje ledová káva (bez šejkru)
Cipinka před 3 hodinami
Uzený losos se špenátem a cibulovou rýží
imzlin@seznam.cz před 3 hodinami
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
TondaJ před 3 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
MichalBorna před 4 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
JitkaSubertova před 4 hodinami
Suroviny:
droždí,
cukr krupice,
voda,
olej olivový,
mouka celozrnna pšeničná,
sůl,
kmín drcený
Komentáře (3)