Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Name: Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: (1 hrnek 300 ml); 1 kostka droždí; 1 lžíce cukru krupice; 1,5 hrnku vlažné vody; 1/4 hrnku olivového oleje; 4 hrnky hladké celozrnné pšeničné mouky; 2 lžičky soli; 2 lžičky drceného kmínu

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci, Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci — Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

(1 hrnek hrnek 300 ml)

1 kostka 1 kostka droždí

1 lžíce 1 lžíce cukru krupice

1,5 hrnku 1,5 hrnku vlažné vody

1/4 hrnku 1/4 hrnku olivového oleje

4 hrnky 4 hrnky hladké celozrnné pšeničné mouky

2 lžičky 2 lžičky soli

2 lžičky 2 lžičky drceného kmínu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 106 kJ / 4 088 kcal
Bílkoviny	115,80 g
Tuky	73,80 g
Vláknina	45,86 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,42 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	717,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka provzdušní) a přidáme ostatní suroviny. Krok 2: Propracujeme v hladké těsto , které necháme kynout nejméně 30 minut, můžeme i hodinu a během kynutí ještě propracujeme. Krok 3: Vytvarujeme bochník, přendáme ho do formy nebo na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 10-20 minut kynout . Pečeme při teplotě 230 st. asi 45 minut. Po upečení potřeme slanou vodou.

Droždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka provzdušní) a přidáme ostatní suroviny.
Propracujeme v hladké těsto , které necháme kynout nejméně 30 minut, můžeme i hodinu a během kynutí ještě propracujeme.
Vytvarujeme bochník, přendáme ho do formy nebo na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 10-20 minut kynout . Pečeme při teplotě 230 st. asi 45 minut. Po upečení potřeme slanou vodou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opBY

Hrnkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom

Domácí hrnkový pšenično-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

marta2119

Celozrnný žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lucie95

Holandský salát "Kluci v akci"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

senky 30 min

Farmářský guláš (Kluci v akci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Zapékané papriky - kluci v akci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

xpetrax

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 75 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Kakaová pěna s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

RubyRom 70 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Chléb

Zdravé recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Kluci v akci

Moje poznámka

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opBY

Náhodný recept

Lilek v česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře

Přidáno před 5 hodinami

Králík na rajčatech a olivách

Přidáno před 6 hodinami

Mleté maso po čínsku

Přidáno před 6 hodinami

Plněné okurky s kapií

Přidáno před 6 hodinami

Bramborovo-cibulový krém se slaninou

Přidáno před 7 hodinami

Rizoto s tuňákem a sušenými rajčaty

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 19. 1. 2022 13:45

Moc děkuji

Marie Svarcova 19. 1. 2022 13:06

vypadá to jednoduše tak určitě zkusím brzy upéct , krásné foto

RubyRom přidala nové fotografie! 18. 1. 2022 14:28

Přečtěte si

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

Hrstková polévka bývala pokladem našich babiček. Pochutnejte si také za málo peněz Hodnocení 5×

Hrstková polévka bývala pokladem našich babiček. Pochutnejte si také za málo peněz

Hrubozrnná hořčice má výraznou a specifickou chuť. Poradíme, jak s ní pracovat Hodnocení 1×

Hrubozrnná hořčice má výraznou a specifickou chuť. Poradíme, jak s ní pracovat

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Holka u plotny peče: Jednoduché tvarohové těsto jen ze 4 surovin využijete na štrúdl i šátečky a nikdy se neomrzí

Umíte dobře osmažit cibuli? Způsob záleží na jejím dalším použití. Podle našeho přehledu neuděláte chybu

Domácí uzená zelňačka: Voňavá polévka zahřeje a zasytí, zjemňuje ji smetana a výbornou chuť zajistí jednoduchý trik

Jak zpracovat hrozny? Uvařte si z něj netradiční džem, lahodný sirup nebo připravte kandované hrozny Hodnocení 31×

Jak zpracovat hrozny? Uvařte si z něj netradiční džem, lahodný sirup nebo připravte kandované hrozny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kotlety v cidru s jablky a šalvějí

Ted před 2 hodinami

Salát Little Gem (římský) s nivou a vejci

Kajkajak před 2 hodinami

Čočková polévka s párkem

Kajkajak před 4 hodinami

Řezy ORGASMUS

VerkaDvorakova před 5 hodinami

Krkovička z trouby Videorecept

Machachar před 7 hodinami

Medovníková roláda

vagundova před 7 hodinami

Suroviny:
droždí, cukr krupice, voda, olej olivový, mouka celozrnna pšeničná, sůl, kmín drcený

Naposledy jste si prohlédli

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Kvásek (z droždí - do buchet, rohlíků aj.) Videorecept

Kvásek (z droždí - do buchet, rohlíků aj.)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 15 min

Dort Klaun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Evickaovecka

Medové plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka 30 min

Smetanové brambory s rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

heartm

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno