Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené brambory s tuňákem, rajčaty a bešamelem

Name: Zapečené brambory s tuňákem, rajčaty a bešamelem
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 500 g brambor; 1 cibule; 2 rajčata; tuňák v plechovce; 40 g másla; 2 lžíce mouky; mléko dle potřeby; sůl; pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

teniska

3 názory

Doba přípravy 85 min

85 min (30 min příprava + 55 min tepelná úprava)

2. 8. 2010 22:17

500 g 500 g brambor

1 1 cibule

2 2 rajčata

plechovce plechovce tuňák v

40 g 40 g másla

2 lžíce 2 lžíce mouky

mléko dle potřeby

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	3 489 kJ / 834 kcal
Bílkoviny	14,64 g
Tuky	34,11 g
Vláknina	15,34 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	45 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	109,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Začneme oloupáním a nákrájením brambor na plátky. Vkládáme je do vymazané zapékací misky.
Poté si nakrájíme na plátky rajčata a přidáme na brambory. Cibuli nakrájenou nadrobno si dáme na olej z tuňáka opéct, poté přidáme tuňák a promícháme. Dáme na rajčata a poklademe druhou vrstvou brambor.
Připravíme si bešamel: V kastrůlku si dáme rozpustit máslo. Přidáme 2 lžíce mouky a za stálého varu přiéváme mléko do vzniknutí jemné kašičky. Tu nalejeme na brambory.
Troubu si dáme na 2OO stupňů a brambory pečeme 40 minut přikryté. Dalších 15 minut bez přikrytí. A podáváme.