Bajadera (Prostřeno)

Name: Bajadera (Prostřeno)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porcí
Cuisine: Chorvatská
Ingredients: 200 g cukru; 300 g mletých ořechů; 300 g sušenek; 250 g másla; 2 dl vody; 2 vrchovaté PL kakaa; 200 g kvalitní 70% čokolády; 1 dl 30% smetany na vaření

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Muflonek

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Bajadera (Prostřeno), Bajadera je nepečený dezert. Zdroj: Se souhlasem TV Prima — Bajadera je nepečený dezert. Zdroj: Se souhlasem TV Prima

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

200 g 200 g cukru

300 g 300 g mletých ořechů

300 g 300 g sušenek

250 g 250 g másla

2 dl 2 dl vody

2 2 vrchovaté PL kakaa

200 g 200 g kvalitní 70% čokolády

1 dl 1 dl 30% smetany na vaření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	30 720 kJ / 7 342 kcal
Bílkoviny	86,55 g
Tuky	523,00 g
Vláknina	38,00 g
Cholesterol	674 mg
Sodík	186 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	553,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslem vymastíme dortovou formu, do které budeme lít celkem 3 vrstvy. Krok 2: Na první vrstvu v malém hrnci za stálého míchání rozpustíme 100 g másla, 100 g cukru krupice, 1 dl vody. Přidáme 150 g rozdrcených sušenek, 150 g mletých ořechů, 2 lžíce kakaa a za tepla vymícháme vařečkou do hladkého těsta. Následně vrstvu lijeme do formy a špachtlí vyrovnáme. Krok 3: Druhou vrstvu připravíme úplně stejně jako první, pouze bez kakaa, opět nalijeme do formy a vyrovnáme. Krok 4: Jako třetí vrstvu pomalu rozpustíme čokoládu se smetanou a nalijeme do formy. Krok 5: Takto připravený dezert necháme nejlépe přes noc vychladit v lednici, aby dostatečně ztuhnul. Krok 6: Nakrájíme na osm porcí a podáváme, například s čerstvou malinou.

Máslem vymastíme dortovou formu, do které budeme lít celkem 3 vrstvy.
Na první vrstvu v malém hrnci za stálého míchání rozpustíme 100 g másla, 100 g cukru krupice, 1 dl vody. Přidáme 150 g rozdrcených sušenek, 150 g mletých ořechů, 2 lžíce kakaa a za tepla vymícháme vařečkou do hladkého těsta. Následně vrstvu lijeme do formy a špachtlí vyrovnáme.
Druhou vrstvu připravíme úplně stejně jako první, pouze bez kakaa, opět nalijeme do formy a vyrovnáme.
Jako třetí vrstvu pomalu rozpustíme čokoládu se smetanou a nalijeme do formy.
Takto připravený dezert necháme nejlépe přes noc vychladit v lednici, aby dostatečně ztuhnul.
Nakrájíme na osm porcí a podáváme, například s čerstvou malinou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2022

Poznámka autorky Muflonek

Inspirace: Prostřeno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bajadera (Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxRRD

Kaiserschmarrn z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 38 min

Koláče z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bohunka.T

Citronová babetka (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 60 min

Cumlová polévka z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Prostřeno recepty - Dobětický měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michal76 75 min

Roštěná na víně (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 140 min

Zobrazit více

Český kohout (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Citronová babetka (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 60 min

Caesar salát s krevetami (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 30 min

Plumlovský řízek dle Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 60 min

Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 80 min

Krůtí prso v papilotě z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Sladké chutě
Náročné recepty
Prostřeno
Večírky a oslavy
Narozeniny
Sváteční recepty
Dětská oslava
Chorvatská kuchyně

Moje poznámka

Bajadera (Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxRRD

Náhodný recept

Ledvinky jinak...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí

Přidáno před 40 minutami

Pečený hermelín s jablíčky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 1 hodinou

Andílek pro štěstí

Přidáno před 1 hodinou

Jednohubky s pomazánkou z loveckého salámu

Přidáno před 1 hodinou

Linecká barevná kolečka

Přidáno před 2 hodinami

Asijské kuřecí kousky v zelenině s nudlemi

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Muflonek přidala novou fotografii! 25. 5. 2022 04:17

Přečtěte si

Desatero rad na téma báječné chuťovky: Nechte se inspirovat a překvapte své hosty Hodnocení 1×

Desatero rad na téma báječné chuťovky: Nechte se inspirovat a překvapte své hosty

Nejčastější chyby při pečení cukroví: Dejte si pozor, jak vysoko máte plech v troubě i zda nepoužíváte zbytečně horkovzduch

Báječná sekaná jako od babičky: Podle tohoto receptu se vám zaručeně povede Hodnocení 7×

Báječná sekaná jako od babičky: Podle tohoto receptu se vám zaručeně povede

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

16 báječných pokrmů z piknikového košíku, které si můžeme sníst na dece v přírodě

7 potravin proti podzimní depresi: Čaj z olivových listů, banány, ořechy i vajíčka pomůžou zvednout náladu

Laďka Něrgešová upekla dokonalé housky plněné sýrem: Křupavé a vláčné pečivo zvládne každý, mimo chutí oslní i vzhledem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Drážďanská štóla, polský bigos i ohnivý punč: Adventní trhy u sousedů lákají na delikatesy i pohádkovou atmosféru

Rychlé pudinkové vějířky: Jednoduché cukroví voní ořechy a skořicí a do půlhodinky je na stole

Nejčastější chyby při pečení cukroví: Dejte si pozor, jak vysoko máte plech v troubě i zda nepoužíváte zbytečně horkovzduch

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

boomgo před 1 hodinou

Křenová omáčka s uzeným

Sahula před 3 hodinami

Kyselo

Kajkajak před 3 hodinami

Pomazánka ze zbylých bílků Videorecept

Pomazánka ze zbylých bílků

Pecka před 3 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Lucinka85 před 3 hodinami

Kuličky z medového těsta

jeklovav před 5 hodinami

Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky

Miky30 před 5 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Muflonek 60 min

Roštěná na celeru Videorecept

Roštěná na celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Simona Skolakova 80 min

Jahodové řezy od Dr.Oetkera

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Mrkvový salát s pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka

Sýrové řízky plněné houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova