Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Štikozubec na pomerančích a másle

Name: Štikozubec na pomerančích a másle
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 chlazené štikozubce (bez hlavy a ocasu); 2 cm silný plátek másla; 3 lžíce oleje; sůl; citronový pepř; Na dokončení:; 1 lžička másla; šťáva ze 2 pomerančů; zelené bylinky na posypání

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 chlazené štikozubce (bez hlavy a ocasu)

2 2 cm silný plátek másla

3 lžíce 3 lžíce oleje

sůl

citronový pepř

Na dokončení:

1 lžička 1 lžička másla

šťáva ze 2 pomerančů

zelené bylinky na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 554 kJ / 371 kcal
Bílkoviny	0,07 g
Tuky	41,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ryby opláchneme, osušíme, posypeme kořením a také vnitřní dutinu lehce osolíme a opepříme. Krok 2: Poté pozvolna smažíme v pánvi na rozehřátém tuku cca 10 minut z každé strany.
Usmažené ryby z pánve vyndáme a uchováme je v teple. Krok 3: Do pánve do výpečku přidáme vymačkanou šťávu z pomerančů, uvedeme do prudkého varu, přidáme oříšek másla a necháme pozvolna provařit 1 minutu. Krok 4: Porce ryb dáme na talíře, přelijeme šťávou, posypeme bylinkami a podáváme nejlépe s vařeným bramborem.

Ryby opláchneme, osušíme, posypeme kořením a také vnitřní dutinu lehce osolíme a opepříme.
Poté pozvolna smažíme v pánvi na rozehřátém tuku cca 10 minut z každé strany.
Usmažené ryby z pánve vyndáme a uchováme je v teple.
Do pánve do výpečku přidáme vymačkanou šťávu z pomerančů, uvedeme do prudkého varu, přidáme oříšek másla a necháme pozvolna provařit 1 minutu.
Porce ryb dáme na talíře, přelijeme šťávou, posypeme bylinkami a podáváme nejlépe s vařeným bramborem.

TIP: Ryby v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štikozubec na pomerančích a másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Nz

Štikozubec v semínkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Závitky ze štikozubce s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 55 min

Plněný štikozubec v kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Štikozubec s rajčaty a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 20 min

Štikozubec na másle podávaný na pórkovém lůžku s vůní citronu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Štikozubec pečený v pečence na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 55 min

Zobrazit více

Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Vepřové á la falešný “Stroganoff“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Zobrazit více

Ryby
Štika

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Citrusy
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Štikozubec na pomerančích a másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp9Nz

Náhodný recept

Kapustová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ludek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 2 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 17 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 17 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 17 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 17 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 15. 11. 2022 15:21

Marie Svarcova: Děkuji,Maruško

Máme rádi tuto kombinaci a z jiným druhem masa

Marie Svarcova 3. 11. 2022 09:37

To bych si pochutnala

Anna Kocikova přidala novou fotografii! 2. 11. 2022 15:49

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Jakou štólu si letos upečete? Zkusíte klasickou z kynutého těsta nebo tvarohovou? Hodnocení 95×

Jakou štólu si letos upečete? Zkusíte klasickou z kynutého těsta nebo tvarohovou?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Virální pečené brambory hasselback: Díky speciálnímu nařezání za pomocí špejlí vytvoříte úžasně křupavou dobrotu

Jak připravit štikozubce? Hejk má bílé, chutné a málo tučné maso. Vyzkoušíte ho? Hodnocení 7×

Jak připravit štikozubce? Hejk má bílé, chutné a málo tučné maso. Vyzkoušíte ho?

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klasická bramboračka

Danakoukolova před 1 hodinou

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 3 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 3 hodinami

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 19 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 19 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 21 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 23 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 23 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 23 hodinami

Ražniči v zapékací misce

Valis 15. 6. 2025 10:50

Suroviny:
štikozubec, máslo, olej, sůl, pepř citronový, máslo, pomeranče, bylinky zelené

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí čtvrtky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Bramborová pánev s brynzou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Podmáslové bagety s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Sladkokyselá cibule (cibulka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Lenčino volské oko v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

head chef 5 min

Štikozubec na pomerančích a másle

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos