Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Marcipánové brambory v sobě snoubí chuť mandlí, pikantního likéru a kakaa. Jsou ideální jako cukroví, které připravíte na poslední chvíli, protože vzniklé těsto může okorat nebo naopak zvlhnout.
Suroviny pro 60 kusů
60kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 404 kJ / 2 965 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,50 g |
Tuky | 134,50 g |
Vláknina | 44,25 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 11 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 324,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Neloupané mandle zalijeme vroucí vodou tak, aby byly zcela ponořené. Až voda trochu zchladne, stáhneme z mandlí slupky a propláchneme je.
Krok 2: V mixéru je zpracujeme na jednolitou hmotu. Motor by se mohl začít přehřívat, proto mandle meleme po částech. Pak k nim přidáváme po částech cukr, aroma a alkohol.
Krok 3: Vzniklá hmota může být lepkavá, můžeme ji nechat trochu ztuhnout v lednici. Mokrýma rukama z ní formujeme kuličky, které jen velmi zlehka poválíme v kakau. Můžeme je vytvarovat i jako opravdové brambory - s důlky a ďubkami.
Zveřejněno 21. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wGG3
Moje poznámka
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wGG3
Nejnovější recepty
Grilované rybí souvlaki
Přidáno před 11 hodinami
Plněné bramborové placky z kaše
Přidáno před 12 hodinami
Koláč s cuketovou nádivkou
Přidáno před 12 hodinami
Kapří hranolky s pučálkou
Přidáno před 13 hodinami
Celerové nugety se sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Galetka s rajčaty a brynzou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejluxusnější křídla v mém životě
mikrogen před 5 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Venduse před 5 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Sonisko před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 6 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
MiskaM před 6 hodinami
Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou
Pepajz před 9 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Pecenesele před 9 hodinami
Čokoládové trubičky
vyletalovajana před 9 hodinami
Cuketový perník
LucieBrabcova před 9 hodinami
Cookies s čokoládou
SofieA před 9 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
mandle,
mandlové aroma,
likér mandlový,
kakao
Komentáře (3)