Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí maso se zeleninou a žampiony

Name: Krůtí maso se zeleninou a žampiony
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g masa z krůtích prsou; sůl; pepř; 2 lžíce škrobu (bramborového); kousek nasekaného zázvoru; 1 lžička drceného česneku; 100 ml sójové omáčky; 1/2 pórku; 1 kapie; trošku pálivé papričky; 1 lžička krupicového cukru; 100 g arašídů; olej

RubyRom

2 názory

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

19. 2. 2023 09:13

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 224 kJ / 1 487 kcal
Bílkoviny	173,35 g
Tuky	53,22 g
Vláknina	11,70 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	6,92 g
Sůl	16,34 g
Sacharidy	73,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme a dáme do mísy.
Přidáme sůl, pepř, sójovou omáčku, škrob a promícháme.
Necháme nejméně 3 hodiny proležet.
Na oleji pak maso osmažíme a vyjmeme.
Do výpeku přidáme zázvor a česnek a po chvíli přidáme papričku, kapii, žampiony a pórek nakrájený na nudličky.
Restujeme.
Jak očistit žampiony
Přidáme cukr a necháme zkaramelizovat.
Přisypeme arašídy a po chvilce vrátíme do pánve maso.
Směs podlijeme trochou vody a prohřejeme.
Umíte správně připravit přílohovou rýži?